Receta de Bolas de Hojaldre
Receta de Bolas de Hojaldre lleva 3 ingredientes y se resuelve en 2 pasos, con un tiempo total de 15 min. Pocos ingredientes y pasos sencillos. Se prepara sartén.
Antes de empezar
Cómo se cocina
- Sartén
Temperatura
190 °C
Con horno de convección, baja unos 20 °C. Precalienta siempre antes de meter la bandeja.
Ingredientes
Estos son los 3 ingredientes de la receta. La fuente original no publica las cantidades, así que ajústalas al número de comensales.
- Galleta
- Fritura
- Azúcar
Cómo se prepara, paso a paso
- Caliente el aceite en una cacerola de fondo grueso o en una freidora a 375 grados F (190 grados C).
- Corte cada galleta en 4 círculos más pequeños con un cortador o una tapa de botella. Freír los círculos 2 minutos por lado, hasta que estén dorados. Escurrir sobre toallas de papel. Enrolle las galletas calientes en azúcar glas.
Qué aportan los ingredientes
Composición de los ingredientes que hemos podido identificar en nuestra base de datos, por cada 100 g de cada uno. La media de los 1 ingredientes reconocidos es de 550 kcal por 100 g.
| Ingrediente | kcal | Proteínas | Grasas | Hidratos | Fibra |
|---|---|---|---|---|---|
| Hojaldre | 550 | 7,4 | 38,5 | 44,2 | 1,5 |
No publicamos las calorías del plato terminado. Para calcularlas harían falta las cantidades exactas de cada ingrediente y el número de raciones, y la fuente no las da: cualquier cifra sería una estimación con apariencia de dato. Lo que sí tienes es la composición medida de cada ingrediente y una calculadora donde meter tus propias cantidades.
Preguntas frecuentes
¿Cuánto se tarda en hacer receta de bolas de hojaldre?
El tiempo total es de 15 min: 10 min de preparación y 4 min de cocinado.
¿Es difícil preparar receta de bolas de hojaldre?
La consideramos de dificultad fácil. Pocos ingredientes y pasos sencillos. Lleva 3 ingredientes y se resuelve en 2 pasos.
¿A qué temperatura se hornea?
La receta indica 190 °C. Si tu horno es de convección, baja unos 20 °C y vigila el final de la cocción.
Conservación y sobras
Guárdala en un recipiente hermético en la nevera y consúmela en dos o tres días. Si vas a llevártela en un tupper, espera a que pierda el calor fuerte antes de cerrarlo.
Esto son recomendaciones generales de manejo doméstico, no una pauta de seguridad alimentaria. Ante cualquier duda con un alimento, lo prudente es no consumirlo.
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