Receta fácil de samosas vegetarianas

Name: Receta fácil de samosas vegetarianas
Prep time: 20 min
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Cuisine: Internacional
Ingredients: aceite vegetal; cebolla; frijol; curry; jugo de manzana; pastelería; harina

Preparación20 min

Cocción25 min

Total45 min

DificultadMedia

Ingredientes7

Pasos4

Receta fácil de samosas vegetarianas lleva 7 ingredientes y se resuelve en 4 pasos, con un tiempo total de 45 min. Requiere algo de organización, pero nada complicado. Se prepara horno y sartén y cazuela.

🔥 Al horno

Antes de empezar

Cómo se cocina

Horno
Sartén
Cazuela

Lo que vas a necesitar

Horno
Sartén
Olla
Bandeja de horno
Rodillo

Temperatura

175 °C

Con horno de convección, baja unos 20 °C. Precalienta siempre antes de meter la bandeja.

Ingredientes

Estos son los 7 ingredientes de la receta. La fuente original no publica las cantidades, así que ajústalas al número de comensales.

Aceite vegetal
Cebolla
Frijol
Curry
Jugo de manzana
Pastelería
Harina

Cómo se prepara, paso a paso

Precalienta el horno a 350 grados F (175 grados C).
Calienta el aceite en una sartén grande a fuego medio-alto. Saltee la cebolla hasta que se dore, unos 5 minutos. Reduzca el fuego y agregue los garbanzos. Mezcle la pasta de curry con jugo de manzana hasta que quede suave, luego agréguela a la sartén. Cocine a fuego lento la mezcla durante 10 minutos, revolviendo ocasionalmente y agregando más jugo de manzana o agua según sea necesario para mantener la mezcla húmeda.
Corte cada hoja de masa en 3 rectángulos del mismo tamaño, luego corte cada rectángulo por la mitad. (Tendrá 18 piezas en total.) Espolvoree una superficie limpia y plana ligeramente con harina y enrolle cada pieza de masa hasta que duplique su tamaño. Espolvoree la masa con harina según sea necesario, para evitar que se pegue al rodillo. Coloque una cantidad igual de relleno en el centro de cada cuadrado de masa. Dobla por la mitad y presiona los bordes para sellar. Coloque en bandejas para hornear antiadherentes.
Hornee en horno precalentado durante 25 minutos, hasta que estén doradas.

Preguntas frecuentes

¿Cuánto se tarda en hacer receta fácil de samosas vegetarianas?

El tiempo total es de 45 min: 20 min de preparación y 25 min de cocinado.

¿Es difícil preparar receta fácil de samosas vegetarianas?

La consideramos de dificultad media. Requiere algo de organización, pero nada complicado. Lleva 7 ingredientes y se resuelve en 4 pasos.

¿Qué necesito para hacer receta fácil de samosas vegetarianas?

Además de los 7 ingredientes, la receta menciona: horno, sartén, olla, bandeja de horno, rodillo.

¿A qué temperatura se hornea?

La receta indica 175 °C. Si tu horno es de convección, baja unos 20 °C y vigila el final de la cocción.

Conservación y sobras

Deja que se temple antes de guardarla: meter comida caliente en la nevera sube la temperatura del resto de alimentos. En un recipiente cerrado aguanta bien dos o tres días en frío, y se recalienta mejor a fuego suave o en horno bajo que en el microondas a máxima potencia, que reseca.

Esto son recomendaciones generales de manejo doméstico, no una pauta de seguridad alimentaria. Ante cualquier duda con un alimento, lo prudente es no consumirlo.