Famosa receta de pollo con mantequilla
Famosa receta de pollo con mantequilla lleva 6 ingredientes y se resuelve en 4 pasos, con un tiempo total de 55 min. Pocos ingredientes y pasos sencillos. Se prepara horno.
Antes de empezar
Cómo se cocina
- Horno
Lo que vas a necesitar
- Horno
Temperatura
190 °C
Con horno de convección, baja unos 20 °C. Precalienta siempre antes de meter la bandeja.
Ingredientes
Estos son los 6 ingredientes de la receta. La fuente original no publica las cantidades, así que ajústalas al número de comensales.
- Huevo
- Mantequilla
- Ajo
- Pimienta negra
- Pollo
- Mantequilla
Cómo se prepara, paso a paso
- Precaliente el horno a 375 grados F (190 grados C).
- Coloque los huevos y las migas de galleta en dos tazones poco profundos separados. Mezcle las migas de galleta con sal de ajo y pimienta. Sumerja el pollo en los huevos, luego páselo por la mezcla de migas para cubrirlo.
- Coloque el pollo recubierto en una fuente para hornear de 9x13 pulgadas. Coloque pedazos de mantequilla alrededor del pollo.
- Hornee en el horno precalentado durante 40 minutos, o hasta que el pollo ya no esté rosado y los jugos salgan claros.
Qué aportan los ingredientes
Composición de los ingredientes que hemos podido identificar en nuestra base de datos, por cada 100 g de cada uno. La media de los 12 ingredientes reconocidos es de 250 kcal por 100 g.
| Ingrediente | kcal | Proteínas | Grasas | Hidratos | Fibra |
|---|---|---|---|---|---|
| Mantequilla salada | 730 | 0,7 | 82 | 0,5 | 0 |
| Mantequilla baja en calorías | 501 | 3,3 | 55,1 | 0 | 0 |
| Pollo empanado frito | 227 | 17,6 | 15,1 | 5,34 | 0,26 |
| Pollo muslo con piel asado | 226 | 26,3 | 13,5 | 0 | 0 |
| Pollo ala con piel cruda | 216 | 18,3 | 16 | 0 | 0 |
| Pollo frito | 202 | 17,1 | 14,6 | 0,74 | 0,02 |
| Pollo entero con piel asado | 177 | 32,6 | 5 | 0 | 0 |
| Pollo entero con piel crudo | 167 | 20,9 | 9,25 | 0 | 0 |
| Pollo parte sin especificar | 166 | 19,9 | 9,6 | 0 | 0 |
| Pollo pechuga plancha | 145 | 22,2 | 6,2 | 0 | 0 |
| Pollo fiambre | 140 | 19,9 | 5,6 | 2,3 | 0 |
| Pollo muslo con piel crudo | 109 | 19,5 | 3,4 | trazas | 0 |
No publicamos las calorías del plato terminado. Para calcularlas harían falta las cantidades exactas de cada ingrediente y el número de raciones, y la fuente no las da: cualquier cifra sería una estimación con apariencia de dato. Lo que sí tienes es la composición medida de cada ingrediente y una calculadora donde meter tus propias cantidades.
Preguntas frecuentes
¿Cuánto se tarda en hacer famosa receta de pollo con mantequilla?
El tiempo total es de 55 min: 15 min de preparación y 40 min de cocinado.
¿Es difícil preparar famosa receta de pollo con mantequilla?
La consideramos de dificultad fácil. Pocos ingredientes y pasos sencillos. Lleva 6 ingredientes y se resuelve en 4 pasos.
¿Qué necesito para hacer famosa receta de pollo con mantequilla?
Además de los 6 ingredientes, la receta menciona: horno.
¿A qué temperatura se hornea?
La receta indica 190 °C. Si tu horno es de convección, baja unos 20 °C y vigila el final de la cocción.
Conservación y sobras
Deja que se temple antes de guardarla: meter comida caliente en la nevera sube la temperatura del resto de alimentos. En un recipiente cerrado aguanta bien dos o tres días en frío, y se recalienta mejor a fuego suave o en horno bajo que en el microondas a máxima potencia, que reseca.
Esto son recomendaciones generales de manejo doméstico, no una pauta de seguridad alimentaria. Ante cualquier duda con un alimento, lo prudente es no consumirlo.
Comentarios
Todavía no hay comentarios sobre Famosa receta de pollo con mantequilla. Puedes ser el primero.
Otras recetas
Ver todas
Estofado de ternera con patatas
Carne guisada de la de toda la vida, con la salsa ligada por el propio colágeno de la carne. Pide dos horas de fuego bajo y casi nada de atención: el trabajo está en el primer cuarto de hora.
2 h 20 min · 658 kcal/ración
Alubias blancas con almejas
Un guiso de mar y montaña que sale en poco más de una hora y que depende de dos gestos: purgar bien las almejas en agua con sal y no juntarlas con la alubia hasta el último momento, porque se pasan en cuanto se abren.
1 h 50 min · 473 kcal/ración
Sopa de ajo castellana
Cuatro ingredientes de despensa y veinte minutos. La sopa de ajo es la prueba de que una receta de aprovechamiento puede ser mejor que muchas de gasto, siempre que se respeten dos detalles: el pan tiene que ser del día anterior y el pimentón no puede tocar el fuego directo.
30 min · 390 kcal/ración
Crema de chocolate y aguacate
Un postre de chocolate sin nata ni huevo: el aguacate da la untuosidad y no se nota en el sabor.
15 min · 276 kcal/ración
Albóndigas en salsa de tomate
Albóndigas tiernas gracias al pan remojado en leche, cocidas en la propia salsa para que se empapen de sabor.
1 h · 603 kcal/ración
Bacalao con tomate
Un plato de dos ingredientes en el que todo depende de la salsa: tomate cocinado despacio hasta que pierde la acidez, y el bacalao añadido al final para que quede en lascas y no en hebras.
1 h · 342 kcal/ración
Arroz al horno con verduras
Todo en una bandeja y el horno hace el trabajo. Sin remover, sin vigilar y con una capa superior tostada que es lo mejor del plato.
1 h 5 min · 739 kcal/ración
Salmorejo cordobés
Tomate, pan, aceite, ajo y sal. Nada más. La diferencia entre un salmorejo cremoso y uno aguado está en la proporción y en cómo se emulsiona.
15 min · 480 kcal/ración