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Famosa receta de pollo con mantequilla

Famosa receta de pollo con mantequilla

Preparación15 min
Cocción40 min
Total55 min
DificultadFácil
Ingredientes6
Pasos4

Famosa receta de pollo con mantequilla lleva 6 ingredientes y se resuelve en 4 pasos, con un tiempo total de 55 min. Pocos ingredientes y pasos sencillos. Se prepara horno.

🔥 Al horno

Antes de empezar

Cómo se cocina

  • Horno

Lo que vas a necesitar

  • Horno

Temperatura

190 °C

Con horno de convección, baja unos 20 °C. Precalienta siempre antes de meter la bandeja.

Ingredientes

Estos son los 6 ingredientes de la receta. La fuente original no publica las cantidades, así que ajústalas al número de comensales.

  • Huevo
  • Mantequilla
  • Ajo
  • Pimienta negra
  • Pollo
  • Mantequilla
Mantequilla salada, uno de los ingredientes de famosa receta de pollo con mantequilla
Wikimedia Commons · Searobin · CC BY-SA 3.0

Cómo se prepara, paso a paso

  1. Precaliente el horno a 375 grados F (190 grados C).
  2. Coloque los huevos y las migas de galleta en dos tazones poco profundos separados. Mezcle las migas de galleta con sal de ajo y pimienta. Sumerja el pollo en los huevos, luego páselo por la mezcla de migas para cubrirlo.
  3. Coloque el pollo recubierto en una fuente para hornear de 9x13 pulgadas. Coloque pedazos de mantequilla alrededor del pollo.
  4. Hornee en el horno precalentado durante 40 minutos, o hasta que el pollo ya no esté rosado y los jugos salgan claros.
Mantequilla baja en calorías, ingrediente de famosa receta de pollo con mantequilla
Wikimedia Commons · Searobin · CC BY-SA 3.0

Qué aportan los ingredientes

Composición de los ingredientes que hemos podido identificar en nuestra base de datos, por cada 100 g de cada uno. La media de los 12 ingredientes reconocidos es de 250 kcal por 100 g.

Ingrediente kcal Proteínas Grasas Hidratos Fibra
Mantequilla salada 730 0,7 82 0,5 0
Mantequilla baja en calorías 501 3,3 55,1 0 0
Pollo empanado frito 227 17,6 15,1 5,34 0,26
Pollo muslo con piel asado 226 26,3 13,5 0 0
Pollo ala con piel cruda 216 18,3 16 0 0
Pollo frito 202 17,1 14,6 0,74 0,02
Pollo entero con piel asado 177 32,6 5 0 0
Pollo entero con piel crudo 167 20,9 9,25 0 0
Pollo parte sin especificar 166 19,9 9,6 0 0
Pollo pechuga plancha 145 22,2 6,2 0 0
Pollo fiambre 140 19,9 5,6 2,3 0
Pollo muslo con piel crudo 109 19,5 3,4 trazas 0

No publicamos las calorías del plato terminado. Para calcularlas harían falta las cantidades exactas de cada ingrediente y el número de raciones, y la fuente no las da: cualquier cifra sería una estimación con apariencia de dato. Lo que sí tienes es la composición medida de cada ingrediente y una calculadora donde meter tus propias cantidades.

Preguntas frecuentes

¿Cuánto se tarda en hacer famosa receta de pollo con mantequilla?

El tiempo total es de 55 min: 15 min de preparación y 40 min de cocinado.

¿Es difícil preparar famosa receta de pollo con mantequilla?

La consideramos de dificultad fácil. Pocos ingredientes y pasos sencillos. Lleva 6 ingredientes y se resuelve en 4 pasos.

¿Qué necesito para hacer famosa receta de pollo con mantequilla?

Además de los 6 ingredientes, la receta menciona: horno.

¿A qué temperatura se hornea?

La receta indica 190 °C. Si tu horno es de convección, baja unos 20 °C y vigila el final de la cocción.

Conservación y sobras

Deja que se temple antes de guardarla: meter comida caliente en la nevera sube la temperatura del resto de alimentos. En un recipiente cerrado aguanta bien dos o tres días en frío, y se recalienta mejor a fuego suave o en horno bajo que en el microondas a máxima potencia, que reseca.

Esto son recomendaciones generales de manejo doméstico, no una pauta de seguridad alimentaria. Ante cualquier duda con un alimento, lo prudente es no consumirlo.

Comentarios

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