Receta Key Lime Pie IX
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Tiempo
Tiempo de preparación: 20 minutos Tiempo de elaboración: 15 minutos Tiempo de cocinado: 1 hora 35 minutos
Ingredientes
Huevo Lima Azúcar Blanca Huevo Jamón Zumo De Lima Leche Huevo
Instrucciones
En un tazón mediano, mezcle la leche condensada, el jugo de limón y la ralladura. Mezclar las yemas de huevo y el huevo entero. Vierta la mezcla en la corteza, luego cubra y refrigere por 1 hora.
Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C).
Para hacer merengue: En un tazón grande de vidrio o metal, bata las claras de huevo hasta que estén espumosas. Agregue gradualmente el azúcar, sin dejar de batir hasta que las claras formen picos rígidos. Extienda el merengue sobre el pastel, cubriéndolo por completo.
Hornee en horno precalentado durante 15 minutos. Enfriar antes de servir.
Resultado:
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Gadiel Cacharro Caseta
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