Receta navideña de ensalada de arándanos

Name: Receta navideña de ensalada de arándanos
Prep time: 15 min
Cook time: 2 h
Total time: 2 h 15 min
Cuisine: Internacional
Ingredients: arándano; piña; azúcar blanca; crema batida; nuez; malvavisco

Preparación15 min

Total2 h 15 min

DificultadFácil

Ingredientes6

Pasos2

Receta navideña de ensalada de arándanos lleva 6 ingredientes y se resuelve en 2 pasos, con un tiempo total de 2 h 15 min. Pocos ingredientes y pasos sencillos.

👌 Sencilla 🕰️ De fin de semana

Antes de empezar

Lo que vas a necesitar

Colador

Ingredientes

Estos son los 6 ingredientes de la receta. La fuente original no publica las cantidades, así que ajústalas al número de comensales.

Arándano
Piña
Azúcar blanca
Crema batida
Nuez
Malvavisco

Ensalada, uno de los ingredientes de receta navideña de ensalada de arándanos — Wikimedia Commons · Avicentegil · CC BY-SA 4.0

Cómo se prepara, paso a paso

En un tazón grande, mezcle los arándanos, la piña (con jugo) y el azúcar. Deje reposar durante aproximadamente una hora, para que el azúcar se disuelva, y luego vierta la mezcla en un colador sobre un tazón. Deje escurrir, tapado, en el refrigerador durante al menos dos horas, o toda la noche. (Nota: ¡Las gotas forman un maravilloso ponche de arándanos cuando se mezclan con soda de lima-limón!)
Antes de servir, bate la crema hasta que se formen picos suaves. (Si lo desea, puede endulzar la crema batida con un poco de azúcar). En un tazón grande, mezcle la mezcla de arándanos, nueces y malvaviscos. Incorpore la crema batida y guarde en el refrigerador hasta el momento de servir.

Qué aportan los ingredientes

Composición de los ingredientes que hemos podido identificar en nuestra base de datos, por cada 100 g de cada uno. La media de los 2 ingredientes reconocidos es de 26 kcal por 100 g.

Ingrediente	kcal	Proteínas	Grasas	Hidratos	Fibra
Arandano	32	0,625	0,6	6,05	4,9
Ensalada	19	1,11	0,28	2,99	1,26

No publicamos las calorías del plato terminado. Para calcularlas harían falta las cantidades exactas de cada ingrediente y el número de raciones, y la fuente no las da: cualquier cifra sería una estimación con apariencia de dato. Lo que sí tienes es la composición medida de cada ingrediente y una calculadora donde meter tus propias cantidades.

Preguntas frecuentes

¿Cuánto se tarda en hacer receta navideña de ensalada de arándanos?

El tiempo total es de 2 h 15 min: 15 min de preparación y 2 h de cocinado.

¿Es difícil preparar receta navideña de ensalada de arándanos?

La consideramos de dificultad fácil. Pocos ingredientes y pasos sencillos. Lleva 6 ingredientes y se resuelve en 2 pasos.

¿Qué necesito para hacer receta navideña de ensalada de arándanos?

Además de los 6 ingredientes, la receta menciona: colador.

Conservación y sobras

Guárdala en un recipiente hermético en la nevera y consúmela en dos o tres días. Si vas a llevártela en un tupper, espera a que pierda el calor fuerte antes de cerrarlo.

Esto son recomendaciones generales de manejo doméstico, no una pauta de seguridad alimentaria. Ante cualquier duda con un alimento, lo prudente es no consumirlo.