Receta de pastel de zanahoria ganadora del premio Pat
Receta de pastel de zanahoria ganadora del premio Pat lleva 12 ingredientes y se resuelve en 4 pasos, con un tiempo total de 1 h 45 min. Requiere algo de organización, pero nada complicado. Se prepara horno y batidora.
Antes de empezar
Cómo se cocina
- Horno
- Batidora
Lo que vas a necesitar
- Horno
- Molde
- Tamiz
Temperatura
175 °C
Con horno de convección, baja unos 20 °C. Precalienta siempre antes de meter la bandeja.
Ingredientes
Estos son los 12 ingredientes de la receta. La fuente original no publica las cantidades, así que ajústalas al número de comensales.
- Harina
- Bicarbonato de sodio
- Canela
- Sal
- Aceite vegetal
- Azúcar blanca
- Huevo
- Vainilla
- Nuez
- Zanahoria
- Zanahoria
- Coco
Cómo se prepara, paso a paso
- Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C). Engrasa y enharina un molde Bundt de 10 pulgadas.
- Tamiza la harina, el bicarbonato de sodio, la canela y la sal. Ponga a un lado.
- En un tazón grande, mezcle el aceite y el azúcar hasta que quede suave. Batir los huevos uno a la vez, luego agregar la vainilla. Mezcle la mezcla de harina hasta que se combine. Agregue las nueces picadas, la papilla de zanahoria para bebés, las zanahorias ralladas y el coco. Vierta la masa en el molde preparado.
- Hornee en el horno precalentado hasta que un palillo insertado en el centro del pastel salga limpio, de 50 a 60 minutos. Dejar enfriar en el molde durante 10 minutos, luego desmoldar sobre una rejilla y dejar enfriar por completo.
Qué aportan los ingredientes
Composición de los ingredientes que hemos podido identificar en nuestra base de datos, por cada 100 g de cada uno. La media de los 5 ingredientes reconocidos es de 324 kcal por 100 g.
| Ingrediente | kcal | Proteínas | Grasas | Hidratos | Fibra |
|---|---|---|---|---|---|
| Pastel de chocolate | 438 | 5,19 | 27,9 | 41,8 | 1,84 |
| Pastel | 400 | 5,2 | 20,2 | 49,2 | 1,2 |
| Pastel de manzana | 382 | 3,5 | 15,2 | 57,4 | 2,1 |
| Pastel con fruta confitada | 367 | 5,1 | 13 | 57 | 1 |
| Zanahoria cruda | 34 | 0,8 | 0,3 | 7 | 2,6 |
No publicamos las calorías del plato terminado. Para calcularlas harían falta las cantidades exactas de cada ingrediente y el número de raciones, y la fuente no las da: cualquier cifra sería una estimación con apariencia de dato. Lo que sí tienes es la composición medida de cada ingrediente y una calculadora donde meter tus propias cantidades.
Preguntas frecuentes
¿Cuánto se tarda en hacer receta de pastel de zanahoria ganadora del premio pat?
El tiempo total es de 1 h 45 min: 45 min de preparación y 50 min de cocinado.
¿Es difícil preparar receta de pastel de zanahoria ganadora del premio pat?
La consideramos de dificultad media. Requiere algo de organización, pero nada complicado. Lleva 12 ingredientes y se resuelve en 4 pasos.
¿Qué necesito para hacer receta de pastel de zanahoria ganadora del premio pat?
Además de los 12 ingredientes, la receta menciona: horno, molde, tamiz.
¿A qué temperatura se hornea?
La receta indica 175 °C. Si tu horno es de convección, baja unos 20 °C y vigila el final de la cocción.
Conservación y sobras
Deja que se temple antes de guardarla: meter comida caliente en la nevera sube la temperatura del resto de alimentos. En un recipiente cerrado aguanta bien dos o tres días en frío, y se recalienta mejor a fuego suave o en horno bajo que en el microondas a máxima potencia, que reseca.
Esto son recomendaciones generales de manejo doméstico, no una pauta de seguridad alimentaria. Ante cualquier duda con un alimento, lo prudente es no consumirlo.
Comentarios
Todavía no hay comentarios sobre Receta de pastel de zanahoria ganadora del premio Pat. Puedes ser el primero.
Otras recetas
Ver todas
Receta de dulce domestica
25 min
Receta de cuadrados de Petey
50 min
Receta de bizcochos de chocolate con chocolate
1 h 15 min
Receta de quesadillas de pollo a la parrilla
1 h 5 min
Receta de pastel de pudín de piña
1 h 30 min
Receta de brownies crudos
20 min
Receta de nube de frambuesa y chocolate
35 min
Receta de Sopa de Arroz y Perritos Calientes
30 min