Receta Nieve En La Montaña
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Tiempo
Tiempo de preparación: 20 minutos Tiempo de elaboración: 30 minutos Tiempo de cocinado: 2 h 10 min
Ingredientes
Huevo Harina Nata Naranja Azúcar Blanca Polvo De Hornear Vainilla Dátil Nuez Azúcar Blanca Azúcar Vainilla Sal Plátano
Instrucciones
Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C). Engrasa y enharina un molde de 8 pulgadas.
En un tazón mediano, bate los huevos y 1 taza de azúcar. Combine la harina, el polvo de hornear y la sal, revuelva en la mezcla de huevo. Luego, agregue los dátiles, las nueces y la vainilla. Vierta en el molde preparado.
Hornee de 25 a 30 minutos en el horno precalentado. Enfriar en la sartén sobre una rejilla. Cuando el pastel se enfríe, córtelo en pedazos del tamaño de un bocado. Revuelva los pedazos de pastel junto con las naranjas, los plátanos y el azúcar restante. Presione en un tazón mediano y enfríe durante varias horas.
Invierta el pastel en un plato para servir. Batir la crema espesa con el azúcar glas y la vainilla hasta que esté firme. Extender sobre todo el pastel.*
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Riccardo Viciana Valderrábano
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