Receta de Sopa de Arroz y Perritos Calientes

Name: Receta de Sopa de Arroz y Perritos Calientes
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Cuisine: Internacional
Ingredients: aceite vegetal; cebolla; arroz; hielo; tomate; agua; pimentón; pollo; té; comino; perejil; pimienta

Preparación10 min

Cocción20 min

Total30 min

DificultadMedia

Ingredientes12

Pasos2

Receta de Sopa de Arroz y Perritos Calientes lleva 12 ingredientes y se resuelve en 2 pasos, con un tiempo total de 30 min. Requiere algo de organización, pero nada complicado. Se prepara sartén y cazuela.

⏱️ Rápida 👌 Sencilla

Antes de empezar

Cómo se cocina

Sartén
Cazuela

Lo que vas a necesitar

Olla

Ingredientes

Estos son los 12 ingredientes de la receta. La fuente original no publica las cantidades, así que ajústalas al número de comensales.

Aceite vegetal
Cebolla
Arroz
Hielo
Tomate
Agua
Pimentón
Pollo
Té
Comino
Perejil
Pimienta

Arroz hervido, uno de los ingredientes de receta de sopa de arroz y perritos calientes — Wikimedia Commons · Retama · CC BY-SA 3.0

Cómo se prepara, paso a paso

Caliente el aceite en una olla grande a fuego medio. Añadir la cebolla y saltear durante 5 minutos. Agregue el arroz y saltee por 1 minuto más, o hasta que la cebolla esté tierna. Agregue las salchichas y la pasta de tomate O los tomates cortados en cubitos. Cubra la mezcla completamente con agua.
Agregue el pimentón, los gránulos de caldo de pollo, la cúrcuma, el comino y el perejil y sazone con sal y pimienta al gusto. Continúe cocinando a fuego medio durante 20 minutos o hasta que el arroz esté completamente cocido.

Sopa de sobre maravilla, ingrediente de receta de sopa de arroz y perritos calientes — Wikimedia Commons · Juan Emilio Prades Bel · CC BY 4.0

Qué aportan los ingredientes

Composición de los ingredientes que hemos podido identificar en nuestra base de datos, por cada 100 g de cada uno. La media de los 8 ingredientes reconocidos es de 300 kcal por 100 g.

Ingrediente	kcal	Proteínas	Grasas	Hidratos	Fibra
Arroz hervido	392	7,54	1,66	85,3	1,4
Arroz hinchado para el desayuno enriquecido	387	6,3	0,6	87,7	1,4
Arroz	386	7	0,9	86	0,2
Arroz integral crudo	384	7,5	2,64	81,3	3
Sopa de sobre maravilla	332	12,6	3,24	62	2,2
Sopa de sobre sin reconstituir	320	11	4,34	58,2	2,2
Arroz integral hervido	112	2,6	0,9	22,9	1,8
Arroz con leche	92	3,3	1,3	16,4	0,1

No publicamos las calorías del plato terminado. Para calcularlas harían falta las cantidades exactas de cada ingrediente y el número de raciones, y la fuente no las da: cualquier cifra sería una estimación con apariencia de dato. Lo que sí tienes es la composición medida de cada ingrediente y una calculadora donde meter tus propias cantidades.

Preguntas frecuentes

¿Cuánto se tarda en hacer receta de sopa de arroz y perritos calientes?

El tiempo total es de 30 min: 10 min de preparación y 20 min de cocinado.

¿Es difícil preparar receta de sopa de arroz y perritos calientes?

La consideramos de dificultad media. Requiere algo de organización, pero nada complicado. Lleva 12 ingredientes y se resuelve en 2 pasos.

¿Qué necesito para hacer receta de sopa de arroz y perritos calientes?

Además de los 12 ingredientes, la receta menciona: olla.

Conservación y sobras

Deja que se temple antes de guardarla: meter comida caliente en la nevera sube la temperatura del resto de alimentos. En un recipiente cerrado aguanta bien dos o tres días en frío, y se recalienta mejor a fuego suave o en horno bajo que en el microondas a máxima potencia, que reseca.

Esto son recomendaciones generales de manejo doméstico, no una pauta de seguridad alimentaria. Ante cualquier duda con un alimento, lo prudente es no consumirlo.