Tarta de Fresas y Glaseado (I)

Name: Tarta de Fresas y Glaseado (I)
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 1 h
Ingredients: torta; fresa; harina; agua; aceite vegetal; huevo; fresa; mantequilla; azúcar

Preparación30 min

Cocción30 min

Total1 h

DificultadMedia

Ingredientes9

Pasos5

Tarta de Fresas y Glaseado (I) lleva 9 ingredientes y se resuelve en 5 pasos, con un tiempo total de 1 h. Requiere algo de organización, pero nada complicado. Se prepara horno y batidora.

🔥 Al horno

Antes de empezar

Cómo se cocina

Horno
Batidora

Lo que vas a necesitar

Horno
Molde

Temperatura

175 °C

Con horno de convección, baja unos 20 °C. Precalienta siempre antes de meter la bandeja.

Ingredientes

Estos son los 9 ingredientes de la receta. La fuente original no publica las cantidades, así que ajústalas al número de comensales.

Torta
Fresa
Harina
Agua
Aceite vegetal
Huevo
Fresa
Mantequilla
Azúcar

Cómo se prepara, paso a paso

Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C). Engrasa y enharina tres moldes redondos de 9 pulgadas.
En un tazón grande, mezcla la mezcla para pastel, la gelatina y la harina. Haga un pozo en el centro y vierta agua, aceite y huevos. Agregue la mitad del recipiente de fresas. Batir a baja velocidad hasta que se mezclen. Raspe el tazón y bata durante 4 minutos a velocidad media. Vierta la masa en los moldes preparados.
Hornee en el horno precalentado durante 30 minutos, o hasta que al insertar un palillo en el centro del pastel, éste salga limpio. Deje enfriar.
Para hacer el glaseado de fresa: en un tazón grande combine la mantequilla, el azúcar glas y la mitad restante de las fresas congeladas. Bate a alta velocidad hasta que quede cremoso.
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Qué aportan los ingredientes

Composición de los ingredientes que hemos podido identificar en nuestra base de datos, por cada 100 g de cada uno. La media de los 1 ingredientes reconocidos es de 36 kcal por 100 g.

Ingrediente	kcal	Proteínas	Grasas	Hidratos	Fibra
Fresa	36	0,7	0,5	7	2,2

No publicamos las calorías del plato terminado. Para calcularlas harían falta las cantidades exactas de cada ingrediente y el número de raciones, y la fuente no las da: cualquier cifra sería una estimación con apariencia de dato. Lo que sí tienes es la composición medida de cada ingrediente y una calculadora donde meter tus propias cantidades.

Preguntas frecuentes

¿Cuánto se tarda en hacer tarta de fresas y glaseado (i)?

El tiempo total es de 1 h: 30 min de preparación y 30 min de cocinado.

¿Es difícil preparar tarta de fresas y glaseado (i)?

La consideramos de dificultad media. Requiere algo de organización, pero nada complicado. Lleva 9 ingredientes y se resuelve en 5 pasos.

¿Qué necesito para hacer tarta de fresas y glaseado (i)?

Además de los 9 ingredientes, la receta menciona: horno, molde.

¿A qué temperatura se hornea?

La receta indica 175 °C. Si tu horno es de convección, baja unos 20 °C y vigila el final de la cocción.

Conservación y sobras

Deja que se temple antes de guardarla: meter comida caliente en la nevera sube la temperatura del resto de alimentos. En un recipiente cerrado aguanta bien dos o tres días en frío, y se recalienta mejor a fuego suave o en horno bajo que en el microondas a máxima potencia, que reseca.

Esto son recomendaciones generales de manejo doméstico, no una pauta de seguridad alimentaria. Ante cualquier duda con un alimento, lo prudente es no consumirlo.