Torta Fuzzy Navel

Name: Torta Fuzzy Navel
Prep time: 35 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 35 min
Cuisine: Internacional
Ingredients: melocotón; melocotón; azúcar blanco; jugo de naranja; pastel; vainilla; huevo; aceite vegetal; nuez; azúcar

Preparación35 min

Cocción1 h

Total1 h 35 min

DificultadMedia

Ingredientes10

Pasos5

Torta Fuzzy Navel lleva 10 ingredientes y se resuelve en 5 pasos, con un tiempo total de 1 h 35 min. Requiere algo de organización, pero nada complicado. Se prepara horno y sartén y reposo en frío.

🔥 Al horno

Los tiempos de esta receta no venían indicados en la fuente: los hemos deducido de lo que dicen sus propias instrucciones y del trabajo que da. Tómalos como una orientación.

Antes de empezar

Cómo se cocina

Horno
Sartén
Reposo en frío

Lo que vas a necesitar

Horno
Molde

Temperatura

175 °C

Con horno de convección, baja unos 20 °C. Precalienta siempre antes de meter la bandeja.

Ingredientes

Estos son los 10 ingredientes de la receta. La fuente original no publica las cantidades, así que ajústalas al número de comensales.

Melocotón
Melocotón
Azúcar blanco
Jugo de naranja
Pastel
Vainilla
Huevo
Aceite vegetal
Nuez
Azúcar

Torta de aceite, uno de los ingredientes de torta fuzzy navel — Wikimedia Commons · Alfonsofvazquez · CC BY-SA 4.0

Cómo se prepara, paso a paso

En un recipiente de vidrio, combine los duraznos, el aguardiente, el azúcar y el jugo de naranja. Cubra y refrigere por 24 horas.
Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C). Engrasa y enharina un molde Bundt de 10 pulgadas. Escurrir los duraznos y reservar el líquido. Pica los duraznos.
En un tazón grande, combina la mezcla para pastel, la mezcla para pudín, los huevos, el aceite y 1/2 taza del líquido de los duraznos. Mezclar bien. Agregue 1 taza de duraznos picados y 1 taza de nueces picadas. Mezcle bien y vierta en un molde Bundt de 10 pulgadas.
Hornee a 350 grados F (175 grados C) durante 50 a 60 minutos, o hasta que al insertar un palillo en el pastel, éste salga limpio. Deje enfriar en el molde durante 10 minutos, luego dé vuelta sobre una rejilla y enfríe por completo.
En un tazón pequeño, combine 1/4 taza de líquido de los duraznos con 1 1/2 tazas de azúcar glas. Mezcle bien y rocíe sobre el pastel.

Qué aportan los ingredientes

Composición de los ingredientes que hemos podido identificar en nuestra base de datos, por cada 100 g de cada uno. La media de los 1 ingredientes reconocidos es de 151 kcal por 100 g.

Ingrediente	kcal	Proteínas	Grasas	Hidratos	Fibra
Torta de aceite	151	1,9	6,6	21	0,2

No publicamos las calorías del plato terminado. Para calcularlas harían falta las cantidades exactas de cada ingrediente y el número de raciones, y la fuente no las da: cualquier cifra sería una estimación con apariencia de dato. Lo que sí tienes es la composición medida de cada ingrediente y una calculadora donde meter tus propias cantidades.

Preguntas frecuentes

¿Cuánto se tarda en hacer torta fuzzy navel?

El tiempo total es de 1 h 35 min: 35 min de preparación y 1 h de cocinado, calculado a partir de los tiempos que indica la propia receta.

¿Es difícil preparar torta fuzzy navel?

La consideramos de dificultad media. Requiere algo de organización, pero nada complicado. Lleva 10 ingredientes y se resuelve en 5 pasos.

¿Qué necesito para hacer torta fuzzy navel?

Además de los 10 ingredientes, la receta menciona: horno, molde.

¿A qué temperatura se hornea?

La receta indica 175 °C. Si tu horno es de convección, baja unos 20 °C y vigila el final de la cocción.

Conservación y sobras

Deja que se temple antes de guardarla: meter comida caliente en la nevera sube la temperatura del resto de alimentos. En un recipiente cerrado aguanta bien dos o tres días en frío, y se recalienta mejor a fuego suave o en horno bajo que en el microondas a máxima potencia, que reseca.

Esto son recomendaciones generales de manejo doméstico, no una pauta de seguridad alimentaria. Ante cualquier duda con un alimento, lo prudente es no consumirlo.