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Alimentos.plus

Alimentos ricos en hidratos de carbono

Los 60 alimentos con más hidratos de carbono por cada 100 g de porción comestible, de los 950 que tienen este dato medido.

En una línea

El alimento con más hidratos de carbono es Azúcar blanca, con 100 g por 100 g, el 38 % del valor de referencia diario.

# Alimento Hidratos de carbono (g) % VRN kcal
1 Azúcar blanca 🍫 100 38 % 406
2 Fructosa 🍫 100 38 % 406
3 Azúcar moreno 🍫 97,6 38 % 397
4 Caramelo 🍫 95 37 % 388
5 Almidón de maíz 🌾 91,3 35 % 372
6 Cereales en polvo solubles (eko) 🌾 89,7 35 % 391
7 Cereales desayuno base de trigo y miel 🌾 88 34 % 395
8 Cereales desayuno maíz azucarado 🌾 88 34 % 380
9 Arroz hinchado para el desayuno enriquecido 🌾 87,7 34 % 387
10 Cereales desayuno base de arroz y miel 🌾 87 33 % 383
11 Cereales desayuno base de arroz chocolateado 🌾 86,6 33 % 386
12 Almidón de trigo 🌾 86,1 33 % 353
13 Arroz 🌾 86 33 % 386
14 Maíz en mazorca crudo 🌾 85,6 33 % 390
15 Arroz hervido 🌾 85,28 33 % 392
16 Almidón de arroz 🌾 85 33 % 348
17 Cereales desayuno base de trigo azucarado 🌾 84 32 % 383
18 Cereales desayuno base de maíz y miel 🌾 83 32 % 393
19 Gofio 🌾 81,57 31 % 397
20 Arroz integral crudo 🌾 81,3 31 % 384
21 Cacao en polvo azucarado 🍫 81,02 31 % 388
22 Cereales base trigo y chocolate 🌾 81 31 % 384
23 Café sucedáneo soluble 🥤 80,9 31 % 409
24 Cereales desayuno base de maíz trigo y avena 🌾 80,9 31 % 414
25 Cereales desayuno base de maíz y trigo 🌾 80,8 31 % 379
26 Canela en polvo 🧂 80,59 31 % 372
27 Cereales desayuno base de trigo avena maíz miel y nueces 🌾 80 31 % 391
28 Centeno crudo 🌾 79,8 31 % 406
29 Croissant de chocolate 🌾 79,1 30 % 479
30 Cereales desayuno base de trigo avena maiz y miel 🌾 79 30 % 397
31 Puré de patata en copos 🥦 78,65 30 % 360
32 Barrita cereales con frutas 🌾 78 30 % 394
33 Miel 🍫 76,8 30 % 314
34 Cereales desayuno base de arroz trigo y fruta 🌾 76,6 29 % 354
35 Harina de centeno 🌾 75,9 29 % 358
36 Puré de patatas y champiñones en copos 🥦 75,2 29 % 387
37 Cereales desayuno base de trigo y arroz 🌾 75 29 % 379
38 Puré de patata con verduras en copos 🥦 74,8 29 % 360
39 Harina de cebada 🌾 74,5 29 % 360
40 Barrita cereales con chocolate 🌾 73 28 % 395
41 Galleta barquillo con jalea de frutas 🌾 73 28 % 368
42 Ajo en polvo 🥦 72,73 28 % 369
43 Harina de trigo 🌾 71,5 28 % 331
44 Regaliz 🍫 71,5 28 % 323
45 Cereales desayuno base de trigo y frutas 🌾 71 27 % 365
46 Pasta alimenticia cruda 🌾 70,9 27 % 352
47 Puré de patata y queso en copos 🥦 70,5 27 % 460
48 Sémola de trigo cruda 🌾 70,4 27 % 348
49 Gominola genérica 🍫 69,95 27 % 266
50 Uva pasa 🍎 69,3 27 % 296
51 Galleta salada 🌾 69,2 27 % 408
52 Pasta alimenticia con huevo cruda 🌾 69,2 27 % 373
53 Galletas tipo maria 🌾 69 27 % 477
54 Orégano seco 🧂 68,92 27 % 416
55 Barrita cereales maíz y trigo 🌾 68,3 26 % 430
56 Galletas de mantequilla 🌾 68 26 % 482
57 Galleta cubierta de chocolate 🌾 67,4 26 % 541
58 Cacao en polvo azucarado bajo en calorías 🍫 67,1 26 % 384
59 Dátil 🍎 67 26 % 287
60 Pasta alimenticia con vegetales cruda 🌾 67 26 % 339

Ordenado por el contenido en hidratos de carbono por 100 g de porción comestible. Quedan fuera los 4 alimentos en los que la fuente no ha medido este nutriente: incluirlos como si tuvieran cero falsearía el ranking. El % VRN se calcula sobre 260 g diarios (Reglamento UE 1169/2011).

Otros rankings

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