Sesos, De Ternera, Crudos
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Sesos, De Ternera, Crudos, propiedades e Información
Sesos, de ternera, crudos (por cada 100 g de porción), tiene un aporte de 495 kJ o lo que es lo mismo, 118.31 Kcal (Kilo Calorías). Además el valor de Grasas (lípidos) que aporta es de 8.6 g.
Respecto a las Proteinas, aporta un total de 10.4 g.
A su vez hay que resaltar que contiene un numero de Carbohidratos de 0 g.
Aporta la cantidad de Colesterol: 2100 mg. En términos generales, el Hierro que aporta es 2.1 mg. Hay que poner especial atención en el número de Vitamina C, que es de 18 mg. Hay que resaltar que la cantidad de Vitamina D es de 0 ug.
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¿Engorda?
Según nuestros cálculos, podemos considerar desde punto de vista técnico, que el alimento "Sesos, De Ternera, Crudos" consumido en una porción razonable, es un alimento que NO engorda.
Entre los alimentos con un aporte calórico similar, podemos encontrar: Butifarra, Mermelada de grosella roja o Mermelada de mora entre otros.
¿Cuantas calorías tiene?
"Sesos, De Ternera, Crudos" es un alimento que tiene 118.31 calorias por cada 100 gramos. Es decir, el valor en calorías en función de la cantidad de gramos ingerída sería la siguiente:
1 g = 1 Kcal
10 g = 12 Kcal
100 g = 118 Kcal Referencia
200 g = 237 Kcal
500 g = 592 Kcal
Calculadora:
Calorías (Kcal): -
Beneficios
Aporta Líquidos
Aporta Vitamina E
Aporta Vitamina B-12
Aporta Vitamina C
Aporta Calcio
Aporta Hierro
Aporta Potasio
Aporta Zinc
Aporta Fósforo
Recetas con Sesos, De Ternera, Crudos
Información de Sesos, De Ternera, Crudos (por 100 g de porción)
| Proximales | ||
|---|---|---|
| Componente | Valor | Unidad |
| Alcohol (Etanol) | 0 | g |
| Energía | 495 | kJ |
| Calorías | 118.31 | Kcal |
| Grasa (Lípidos) | 8.6 | g |
| Proteinas | 10.4 | g |
| Agua (Humedad) | 79 | g |
| Hidratos de Carbono | ||
|---|---|---|
| Componente | Valor | Unidad |
| Fibra dietética | 0 | g |
| Carbohidratos | 0 | g |
| Grasas | ||
|---|---|---|
| Componente | Valor | Unidad |
| Colesterol | 2100 | mg |
| Ácido graso 22:6 n-3 (Ácido Docosahexaenóico) | 0.36 | g |
| Ácido graso 20:5 (Ácido eicosapentaenóico) | 0.031 | g |
| Ácido graso 12:0 (Láurico) | 0.003 | g |
| Ácido graso 14:0 (Ácido mirístico) | 0.015 | g |
| Ácido graso 16:0 (Ácido palmítico) | 0.86 | g |
| Ácido graso 18:0 (Ácido esteárico) | 1.117 | g |
| Áido graso 18:1 n-9 cis (Ácido oléico) | 1.118 | g |
| Ácido graso 18:2 | 0.036 | g |
| Ácido graso 18:3 | 0.048 | g |
| Ácido graso 20:4 n-6 (ácido araquidónico) | 0.425 | g |
| Ácidos grasos, monoinsaturados totales | 1.7 | g |
| Ácidos grasos, poliinsaturados totales | 1 | g |
| Ácidos grasos saturados totales | 2 | g |
| Vitaminas | ||
|---|---|---|
| Componente | Valor | Unidad |
| Vitamina A(retinol, retinos y carotenoides) | 0 | ug |
| Vitamina D | 0 | ug |
| Viamina E (alfa tocoferol, vitámeros E) | 1.2 | mg |
| Folato | 6 | ug |
| Niacina | 4 | mg |
| Riboflavina | 0.26 | mg |
| Tiamina | 0.16 | mg |
| Vitamina B-12 | 10 | ug |
| Vitamina B-6 | 0.16 | mg |
| Vitamina C (ácido ascórbico) | 18 | mg |
| Minerales | ||
|---|---|---|
| Componente | Valor | Unidad |
| Calcio | 12 | mg |
| Hierro | 2.1 | mg |
| Potasio | 260 | mg |
| Magnesio | 14 | mg |
| Sódio | 127 | mg |
| Fósforo | 320 | mg |
| Ioduro | NA | ug |
| Selenio | 10 | ug |
| Zinc | 1.4 | mg |
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Ausias Xumetra Muru
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