Vaca/buey, Parte S/e, Estofado
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Vaca/buey, Parte S/e, Estofado, propiedades e Información
Vaca/buey, parte s/e, estofado (por cada 100 g de porción), alberga una cantidad de 818.268 kJ o lo que es lo mismo, 195.57 Kcal (Kilo Calorías). Es importante señalar que el número de Grasas (lípidos) que contiene es de 8.33158 g.
En este caso, las Proteinas que aporta son 30 g.
El número de Carbohidratos que proporciona es 0 g.
El total de Colesterol que aporta es de 70 mg. Concretando, el Hierro que aporta hacen un total de 3.7 mg. Cabe resaltar que la cantidad de Vitamina C que proporciona es de 0 mg. Cabe resaltar que la cantidad de Vitamina D que proporciona es de TR ug.
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¿Engorda?
Según nuestros cálculos, podemos considerar desde punto de vista técnico, que el alimento "Vaca/buey, Parte S/e, Estofado" consumido en una porción razonable, es un alimento que SI engorda.
Entre los alimentos con un aporte calórico similar, podemos encontrar: Butifarra, Mermelada de grosella roja o Mermelada de mora entre otros.
¿Cuantas calorías tiene?
"Vaca/buey, Parte S/e, Estofado" es un alimento que tiene 195.57 calorias por cada 100 gramos. Es decir, el valor en calorías en función de la cantidad de gramos ingerída sería la siguiente:
1 g = 2 Kcal
10 g = 20 Kcal
100 g = 196 Kcal Referencia
200 g = 391 Kcal
500 g = 978 Kcal
Calculadora:
Calorías (Kcal): -
Beneficios
Aporta Líquidos
Aporta Vitamina B-12
Aporta Calcio
Aporta Hierro
Aporta Potasio
Aporta Fósforo
Recetas con Vaca/buey, Parte S/e, Estofado
Información de Vaca/buey, Parte S/e, Estofado (por 100 g de porción)
| Proximales | ||
|---|---|---|
| Componente | Valor | Unidad |
| Alcohol (Etanol) | 0 | g |
| Energía | 818.268 | kJ |
| Calorías | 195.57 | Kcal |
| Grasa (Lípidos) | 8.33158 | g |
| Proteinas | 30 | g |
| Agua (Humedad) | 60.8 | g |
| Hidratos de Carbono | ||
|---|---|---|
| Componente | Valor | Unidad |
| Fibra dietética | 0 | g |
| Carbohidratos | 0 | g |
| Grasas | ||
|---|---|---|
| Componente | Valor | Unidad |
| Colesterol | 70 | mg |
| Ácido graso 22:6 n-3 (Ácido Docosahexaenóico) | NA | g |
| Ácido graso 20:5 (Ácido eicosapentaenóico) | NA | g |
| Ácido graso 12:0 (Láurico) | NA | g |
| Ácido graso 14:0 (Ácido mirístico) | NA | g |
| Ácido graso 16:0 (Ácido palmítico) | NA | g |
| Ácido graso 18:0 (Ácido esteárico) | NA | g |
| Áido graso 18:1 n-9 cis (Ácido oléico) | NA | g |
| Ácido graso 18:2 | NA | g |
| Ácido graso 18:3 | NA | g |
| Ácido graso 20:4 n-6 (ácido araquidónico) | NA | g |
| Ácidos grasos, monoinsaturados totales | 4 | g |
| Ácidos grasos, poliinsaturados totales | 0.34 | g |
| Ácidos grasos saturados totales | 3.6 | g |
| Vitaminas | ||
|---|---|---|
| Componente | Valor | Unidad |
| Vitamina A(retinol, retinos y carotenoides) | TR | ug |
| Vitamina D | TR | ug |
| Viamina E (alfa tocoferol, vitámeros E) | 0.45 | mg |
| Folato | 10 | ug |
| Niacina | 4 | mg |
| Riboflavina | 0.26 | mg |
| Tiamina | 0.06 | mg |
| Vitamina B-12 | 2 | ug |
| Vitamina B-6 | 0.3 | mg |
| Vitamina C (ácido ascórbico) | 0 | mg |
| Minerales | ||
|---|---|---|
| Componente | Valor | Unidad |
| Calcio | 11 | mg |
| Hierro | 3.7 | mg |
| Potasio | 320 | mg |
| Magnesio | 23 | mg |
| Sódio | 68 | mg |
| Fósforo | 240 | mg |
| Ioduro | 6 | ug |
| Selenio | 3 | ug |
| Zinc | 1 | mg |
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