Crema Catalana
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Crema Catalana, propiedades e Información
Crema catalana (por cada 100 g de porción), tiene un aporte de 433.36 kJ o lo que es lo mismo, 103.58 Kcal (Kilo Calorías). Es importante señalar que el número de Grasas (lípidos) que contiene es de 2.9 g.
De cualquier modo, el número de las Proteinas es de 3.7 g.
Su número de Carbohidratos es 15.48 g.
El número de Colesterol que proporciona es 10 mg. En términos generales, el Hierro que aporta es 0.1 mg. Es interesante añadir que el número de Vitamina C es de 1 mg. Hay que poner especial atención en el número de Vitamina D, que es de 0.83 ug.
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¿Engorda?
Según nuestros cálculos, podemos considerar desde punto de vista técnico, que el alimento "Crema Catalana" consumido en una porción razonable, es un alimento que NO engorda.
Entre los alimentos con un aporte calórico similar, podemos encontrar: Butifarra, Mermelada de grosella roja o Mermelada de mora entre otros.
¿Cuantas calorías tiene?
"Crema Catalana" es un alimento que tiene 103.58 calorias por cada 100 gramos. Es decir, el valor en calorías en función de la cantidad de gramos ingerída sería la siguiente:
1 g = 1 Kcal
10 g = 10 Kcal
100 g = 104 Kcal Referencia
200 g = 207 Kcal
500 g = 518 Kcal
Calculadora:
Calorías (Kcal): -
Beneficios
Aporta Líquidos
Aporta Vitamina A
Aporta Calcio
Aporta Potasio
Aporta Fósforo
Recetas con Crema Catalana
Información de Crema Catalana (por 100 g de porción)
| Proximales | ||
|---|---|---|
| Componente | Valor | Unidad |
| Alcohol (Etanol) | 0 | g |
| Energía | 433.36 | kJ |
| Calorías | 103.58 | Kcal |
| Grasa (Lípidos) | 2.9 | g |
| Proteinas | 3.7 | g |
| Agua (Humedad) | 77.9 | g |
| Hidratos de Carbono | ||
|---|---|---|
| Componente | Valor | Unidad |
| Fibra dietética | TR | g |
| Carbohidratos | 15.48 | g |
| Grasas | ||
|---|---|---|
| Componente | Valor | Unidad |
| Colesterol | 10 | mg |
| Ácido graso 22:6 n-3 (Ácido Docosahexaenóico) | NA | g |
| Ácido graso 20:5 (Ácido eicosapentaenóico) | NA | g |
| Ácido graso 12:0 (Láurico) | NA | g |
| Ácido graso 14:0 (Ácido mirístico) | NA | g |
| Ácido graso 16:0 (Ácido palmítico) | NA | g |
| Ácido graso 18:0 (Ácido esteárico) | NA | g |
| Áido graso 18:1 n-9 cis (Ácido oléico) | NA | g |
| Ácido graso 18:2 | NA | g |
| Ácido graso 18:3 | NA | g |
| Ácido graso 20:4 n-6 (ácido araquidónico) | NA | g |
| Ácidos grasos, monoinsaturados totales | 0.76 | g |
| Ácidos grasos, poliinsaturados totales | 0.06 | g |
| Ácidos grasos saturados totales | 1.89 | g |
| Vitaminas | ||
|---|---|---|
| Componente | Valor | Unidad |
| Vitamina A(retinol, retinos y carotenoides) | 63 | ug |
| Vitamina D | 0.83 | ug |
| Viamina E (alfa tocoferol, vitámeros E) | 0.1 | mg |
| Folato | 5 | ug |
| Niacina | 1 | mg |
| Riboflavina | 0.18 | mg |
| Tiamina | 0.04 | mg |
| Vitamina B-12 | 0.5 | ug |
| Vitamina B-6 | 0.06 | mg |
| Vitamina C (ácido ascórbico) | 1 | mg |
| Minerales | ||
|---|---|---|
| Componente | Valor | Unidad |
| Calcio | 130 | mg |
| Hierro | 0.1 | mg |
| Potasio | 160 | mg |
| Magnesio | 13 | mg |
| Sódio | 81 | mg |
| Fósforo | 110 | mg |
| Ioduro | 8.3 | ug |
| Selenio | 2.7 | ug |
| Zinc | 0.4 | mg |
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