Calorías y valor nutricional de Palmito en conserva

De dónde vienen las calorías de Palmito en conserva

No todas las calorías proceden del mismo sitio. Aplicando los factores de conversión del Reglamento (UE) 1169/2011 —9 kcal por gramo de grasa, 4 por gramo de hidratos y de proteína, 2 por gramo de fibra y 7 por gramo de alcohol—, la energía de palmito en conserva se reparte así:

El grueso de la energía viene de los hidratos de carbono, que suponen el 70 % del total. Es un reparto muy marcado: este alimento se define, en términos energéticos, por ese único componente.

Qué supone una ración de Palmito en conserva

Los 100 gramos de las tablas rara vez coinciden con lo que uno se sirve. Para platos precocinados, una ración habitual ronda los 250 g (un plato). Con esa cantidad:

Esas 116 kcal equivalen al 6 % de una dieta de referencia de 2.000 kcal diarias. Si quieres afinar con tu cantidad exacta, usa la calculadora de más arriba.

Sodio y sal

Los 620 mg de sodio por 100 g equivalen a 1,55 g de sal, aplicando la equivalencia oficial (sal = sodio × 2,5). La Organización Mundial de la Salud recomienda no superar los 5 g de sal al día en un adulto, así que 100 g de palmito en conserva suponen el 31 % de ese tope. Es una cantidad considerable: conviene tenerlo en cuenta si controlas la sal.

Composición nutricional de Palmito en conserva

Valores por 100 g de porción comestible. El porcentaje se refiere a los valores de referencia de nutrientes para un adulto medio del Reglamento (UE) 1169/2011.

n.d. = dato no disponible en la fuente. trazas = presente en cantidad detectable pero no cuantificable. Datos de composición procedentes de la Base de Datos Española de Composición de Alimentos (BEDCA). Consulta nuestra metodología.

Comentarios

Todavía no hay comentarios sobre Palmito en conserva. Puedes ser el primero.