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Cangrejo Rangoon (III)

Cangrejo Rangoon (III)

Preparación25 min
Cocción20 min
Total45 min
DificultadFácil
Ingredientes7
Pasos4

Cangrejo Rangoon (III) lleva 7 ingredientes y se resuelve en 4 pasos, con un tiempo total de 45 min. Pocos ingredientes y pasos sencillos. Se prepara sartén.

Antes de empezar

Cómo se cocina

  • Sartén

Temperatura

190 °C

Con horno de convección, baja unos 20 °C. Precalienta siempre antes de meter la bandeja.

Ingredientes

Estos son los 7 ingredientes de la receta. La fuente original no publica las cantidades, así que ajústalas al número de comensales.

  • Papas fritas
  • Queso crema
  • Cangrejo
  • Ajo
  • Paprika
  • Castaña
  • 1 paquete (14 onzas) de envolturas de wonton

Cómo se prepara, paso a paso

  1. En una cacerola grande y pesada, caliente el aceite a 375 grados F (190 grados C).
  2. En un tazón mediano, mezcle el queso crema, la carne de cangrejo, el ajo en polvo, el pimentón y las castañas de agua.
  3. Coloque aproximadamente 1 cucharadita de queso crema. mezcla en el centro de las envolturas de wonton. Humedezca los bordes del envoltorio con agua, doble la mezcla y pellizque para sellar.
  4. En pequeños lotes, fría los wontons de 3 a 5 minutos, o hasta que estén dorados.

Qué aportan los ingredientes

Composición de los ingredientes que hemos podido identificar en nuestra base de datos, por cada 100 g de cada uno. La media de los 3 ingredientes reconocidos es de 84 kcal por 100 g.

Ingrediente kcal Proteínas Grasas Hidratos Fibra
Cangrejo de río crudo 124 19,5 5,1 0 0
Cangrejo en conserva 98 19,7 1,61 1 0
Cangrejo 30 19,5 5,1 n.d. 0

No publicamos las calorías del plato terminado. Para calcularlas harían falta las cantidades exactas de cada ingrediente y el número de raciones, y la fuente no las da: cualquier cifra sería una estimación con apariencia de dato. Lo que sí tienes es la composición medida de cada ingrediente y una calculadora donde meter tus propias cantidades.

Preguntas frecuentes

¿Cuánto se tarda en hacer cangrejo rangoon (iii)?

El tiempo total es de 45 min: 25 min de preparación y 20 min de cocinado.

¿Es difícil preparar cangrejo rangoon (iii)?

La consideramos de dificultad fácil. Pocos ingredientes y pasos sencillos. Lleva 7 ingredientes y se resuelve en 4 pasos.

¿A qué temperatura se hornea?

La receta indica 190 °C. Si tu horno es de convección, baja unos 20 °C y vigila el final de la cocción.

Conservación y sobras

Guárdala en un recipiente hermético en la nevera y consúmela en dos o tres días. Si vas a llevártela en un tupper, espera a que pierda el calor fuerte antes de cerrarlo.

Esto son recomendaciones generales de manejo doméstico, no una pauta de seguridad alimentaria. Ante cualquier duda con un alimento, lo prudente es no consumirlo.

Comentarios

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