Cazuela de Maíz
Cazuela de Maíz lleva 5 ingredientes y se resuelve en 3 pasos, con un tiempo total de 1 h 10 min. Pocos ingredientes y pasos sencillos. Se prepara horno.
Antes de empezar
Cómo se cocina
- Horno
Lo que vas a necesitar
- Horno
Temperatura
175 °C
Con horno de convección, baja unos 20 °C. Precalienta siempre antes de meter la bandeja.
Ingredientes
Estos son los 5 ingredientes de la receta. La fuente original no publica las cantidades, así que ajústalas al número de comensales.
- Maiz
- Crema
- Pasta
- Mantequilla
- Queso
Cómo se prepara, paso a paso
- Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C).
- En una fuente mediana para hornear, mezcle los granos de elote enteros, el elote estilo crema, la pasta cruda, la mantequilla y el queso procesado.
- Hornee, tapado, durante 30 minutos en el horno precalentado. Retire la tapa, revuelva y continúe horneando durante 30 minutos o hasta que la pasta esté tierna pero firme.
Qué aportan los ingredientes
Composición de los ingredientes que hemos podido identificar en nuestra base de datos, por cada 100 g de cada uno. La media de los 3 ingredientes reconocidos es de 266 kcal por 100 g.
| Ingrediente | kcal | Proteínas | Grasas | Hidratos | Fibra |
|---|---|---|---|---|---|
| Maíz en mazorca crudo | 390 | 8,4 | 0,92 | 85,6 | 85,5 |
| Pan de maíz | 313 | 7,2 | 10 | 48,1 | 2,4 |
| Maíz en mazorca congelado crudo | 94 | 3,2 | 0,8 | 18,3 | 3,8 |
No publicamos las calorías del plato terminado. Para calcularlas harían falta las cantidades exactas de cada ingrediente y el número de raciones, y la fuente no las da: cualquier cifra sería una estimación con apariencia de dato. Lo que sí tienes es la composición medida de cada ingrediente y una calculadora donde meter tus propias cantidades.
Preguntas frecuentes
¿Cuánto se tarda en hacer cazuela de maíz?
El tiempo total es de 1 h 10 min: 10 min de preparación y 1 h de cocinado.
¿Es difícil preparar cazuela de maíz?
La consideramos de dificultad fácil. Pocos ingredientes y pasos sencillos. Lleva 5 ingredientes y se resuelve en 3 pasos.
¿Qué necesito para hacer cazuela de maíz?
Además de los 5 ingredientes, la receta menciona: horno.
¿A qué temperatura se hornea?
La receta indica 175 °C. Si tu horno es de convección, baja unos 20 °C y vigila el final de la cocción.
Conservación y sobras
Deja que se temple antes de guardarla: meter comida caliente en la nevera sube la temperatura del resto de alimentos. En un recipiente cerrado aguanta bien dos o tres días en frío, y se recalienta mejor a fuego suave o en horno bajo que en el microondas a máxima potencia, que reseca.
Esto son recomendaciones generales de manejo doméstico, no una pauta de seguridad alimentaria. Ante cualquier duda con un alimento, lo prudente es no consumirlo.
Comentarios
Todavía no hay comentarios sobre Cazuela de Maíz. Puedes ser el primero.
Otras recetas
Ver todas
Macarrones con Queso al Horno
45 min
Receta de pastel de cerezas y nueces III
1 h 30 min
Baba Ghanoush con receta de yogur
15 min
Receta de pastel invertido de piña fresca
1 h 10 min
Receta de rollitos
50 min
Receta de brownies con glaseado de dulce de mantequilla de maní
1 h
Chow Chow
13 h
Receta de salmón con ajo y limón
30 min