Cuadritos de Limón
Cuadritos de Limón lleva 10 ingredientes y se resuelve en 5 pasos, con un tiempo total de 1 h 10 min. Requiere algo de organización, pero nada complicado. Se prepara horno y sartén.
Los tiempos de esta receta no venían indicados en la fuente: los hemos deducido de lo que dicen sus propias instrucciones y del trabajo que da. Tómalos como una orientación.
Antes de empezar
Cómo se cocina
- Horno
- Sartén
Lo que vas a necesitar
- Horno
- Sartén
- Molde
Temperatura
160 °C
Con horno de convección, baja unos 20 °C. Precalienta siempre antes de meter la bandeja.
Ingredientes
Estos son los 10 ingredientes de la receta. La fuente original no publica las cantidades, así que ajústalas al número de comensales.
- Mantequilla
- Harina
- Azúcar
- Azúcar blanca
- Huevo
- Limón
- Jugo de limón
- Polvo para hornear
- Nuez
- Harina
Cómo se prepara, paso a paso
- 'Precaliente el horno a 325 grados F (160 grados C). Engrasa un molde de 9x13 pulgadas.
- Para hacer la masa: en un tazón grande, bate la mantequilla, 2 tazas de harina y el azúcar glas hasta que quede esponjoso. Raspe la mezcla en la sartén y alise. Hornea 15 minutos.
- En un tazón mediano, bate los huevos y el azúcar. Ralle la cáscara del limón y agregue la cáscara, junto con 6 cucharadas de jugo de limón, a la mezcla de huevo. Espolvorea 1 cucharada de harina y el polvo de hornear sobre la mezcla. Incorpore las nueces y mezcle hasta que estén bien mezclados. Vierta la mezcla de limón en la corteza.
- Hornee por otros 35 minutos, hasta que el relleno esté firme. Dejar enfriar antes de cortar.
- '
Preguntas frecuentes
¿Cuánto se tarda en hacer cuadritos de limón?
El tiempo total es de 1 h 10 min: 35 min de preparación y 35 min de cocinado, calculado a partir de los tiempos que indica la propia receta.
¿Es difícil preparar cuadritos de limón?
La consideramos de dificultad media. Requiere algo de organización, pero nada complicado. Lleva 10 ingredientes y se resuelve en 5 pasos.
¿Qué necesito para hacer cuadritos de limón?
Además de los 10 ingredientes, la receta menciona: horno, sartén, molde.
¿A qué temperatura se hornea?
La receta indica 160 °C. Si tu horno es de convección, baja unos 20 °C y vigila el final de la cocción.
Conservación y sobras
Deja que se temple antes de guardarla: meter comida caliente en la nevera sube la temperatura del resto de alimentos. En un recipiente cerrado aguanta bien dos o tres días en frío, y se recalienta mejor a fuego suave o en horno bajo que en el microondas a máxima potencia, que reseca.
Esto son recomendaciones generales de manejo doméstico, no una pauta de seguridad alimentaria. Ante cualquier duda con un alimento, lo prudente es no consumirlo.
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