Ensalada de Manzana Caramelo
Ensalada de Manzana Caramelo lleva 8 ingredientes y se resuelve en 2 pasos, con un tiempo total de 1 h 25 min. Pocos ingredientes y pasos sencillos. Se prepara sartén y reposo en frío.
Antes de empezar
Cómo se cocina
- Sartén
- Reposo en frío
Ingredientes
Estos son los 8 ingredientes de la receta. La fuente original no publica las cantidades, así que ajústalas al número de comensales.
- Harina
- Azúcar blanca
- Huevo
- Vinagre
- Piña
- Manzana
- Maní
- Cobertura descongelada
Cómo se prepara, paso a paso
- En una cacerola mediana combine la harina, el azúcar, la yema de huevo, el vinagre y el jugo de piña reservado. Cocine a fuego medio hasta que espese. Retire del fuego y enfríe.
- En un tazón grande combine la piña, las manzanas, los cacahuates y la mezcla cocida fría. Incorpore la cobertura batida y enfríe durante al menos 1 hora antes de servir.
Qué aportan los ingredientes
Composición de los ingredientes que hemos podido identificar en nuestra base de datos, por cada 100 g de cada uno. La media de los 3 ingredientes reconocidos es de 152 kcal por 100 g.
| Ingrediente | kcal | Proteínas | Grasas | Hidratos | Fibra |
|---|---|---|---|---|---|
| Caramelo | 388 | 0,4 | trazas | 95 | 0 |
| Manzana | 50 | 0,3 | trazas | 12 | 2 |
| Ensalada | 19 | 1,11 | 0,28 | 2,99 | 1,26 |
No publicamos las calorías del plato terminado. Para calcularlas harían falta las cantidades exactas de cada ingrediente y el número de raciones, y la fuente no las da: cualquier cifra sería una estimación con apariencia de dato. Lo que sí tienes es la composición medida de cada ingrediente y una calculadora donde meter tus propias cantidades.
Preguntas frecuentes
¿Cuánto se tarda en hacer ensalada de manzana caramelo?
El tiempo total es de 1 h 25 min: 10 min de preparación y 15 min de cocinado.
¿Es difícil preparar ensalada de manzana caramelo?
La consideramos de dificultad fácil. Pocos ingredientes y pasos sencillos. Lleva 8 ingredientes y se resuelve en 2 pasos.
Conservación y sobras
Al no llevar cocción, conviene consumirla en el día o, como mucho, al día siguiente, y mantenerla siempre refrigerada hasta el momento de servir.
Esto son recomendaciones generales de manejo doméstico, no una pauta de seguridad alimentaria. Ante cualquier duda con un alimento, lo prudente es no consumirlo.
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