Guiso de Okra con Receta de Camarones

Name: Guiso de Okra con Receta de Camarones
Prep time: 35 min
Cook time: 10 min
Total time: 45 min
Ingredients: camarones; jugo de lima; margarina; pimiento; chalota; maíz; okra; tomate; tomate; tomillo; laurel; pimiento; chile

Preparación35 min

Cocción10 min

Total45 min

DificultadMedia

Ingredientes13

Pasos3

Guiso de Okra con Receta de Camarones lleva 13 ingredientes y se resuelve en 3 pasos, con un tiempo total de 45 min. Requiere algo de organización, pero nada complicado. Se prepara sartén y cazuela.

👌 Sencilla

Los tiempos de esta receta no venían indicados en la fuente: los hemos deducido de lo que dicen sus propias instrucciones y del trabajo que da. Tómalos como una orientación.

Antes de empezar

Cómo se cocina

Sartén
Cazuela

Lo que vas a necesitar

Olla

Ingredientes

Estos son los 13 ingredientes de la receta. La fuente original no publica las cantidades, así que ajústalas al número de comensales.

Camarones
Jugo de lima
Margarina
Pimiento
Chalota
Maíz
Okra
Tomate
Tomate
Tomillo
Laurel
Pimiento
Chile

Cómo se prepara, paso a paso

Coloque los camarones en un tazón y exprima el jugo de limón encima, tratando de cubrir los camarones de manera uniforme.
Caliente la mantequilla en una olla y saltee el pimiento verde con chalotes o cebollines durante 2 a 3 minutos. Mezcle el maíz, la okra, los tomates, la pasta de tomate, el tomillo, la hoja de laurel y el chile. Sazone con sal y pimienta y cocine a fuego lento durante 10 minutos.
Agregue los camarones, vuelva a hervir y cocine a fuego lento durante otros 5 minutos. Retire la hoja de laurel y el chile antes de servir.

Qué aportan los ingredientes

Composición de los ingredientes que hemos podido identificar en nuestra base de datos, por cada 100 g de cada uno. La media de los 1 ingredientes reconocidos es de 83 kcal por 100 g.

Ingrediente	kcal	Proteínas	Grasas	Hidratos	Fibra
Camarón	83	17,6	0,6	1,5	0

No publicamos las calorías del plato terminado. Para calcularlas harían falta las cantidades exactas de cada ingrediente y el número de raciones, y la fuente no las da: cualquier cifra sería una estimación con apariencia de dato. Lo que sí tienes es la composición medida de cada ingrediente y una calculadora donde meter tus propias cantidades.

Preguntas frecuentes

¿Cuánto se tarda en hacer guiso de okra con receta de camarones?

El tiempo total es de 45 min: 35 min de preparación y 10 min de cocinado, calculado a partir de los tiempos que indica la propia receta.

¿Es difícil preparar guiso de okra con receta de camarones?

La consideramos de dificultad media. Requiere algo de organización, pero nada complicado. Lleva 13 ingredientes y se resuelve en 3 pasos.

¿Qué necesito para hacer guiso de okra con receta de camarones?

Además de los 13 ingredientes, la receta menciona: olla.

Conservación y sobras

Deja que se temple antes de guardarla: meter comida caliente en la nevera sube la temperatura del resto de alimentos. En un recipiente cerrado aguanta bien dos o tres días en frío, y se recalienta mejor a fuego suave o en horno bajo que en el microondas a máxima potencia, que reseca.

Esto son recomendaciones generales de manejo doméstico, no una pauta de seguridad alimentaria. Ante cualquier duda con un alimento, lo prudente es no consumirlo.