Pastel De Flan De Coco II Receta
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Tiempo
Tiempo de preparación: 20 minutos Tiempo de elaboración: 30 minutos Tiempo de cocinado: 1 hora 50 minutos
Ingredientes
Leche Azúcar Blanca Mantequilla Huevo Coco Sal Hornear Vainilla Azúcar Moreno
Instrucciones
Precaliente el horno a 400 grados F (200 grados C).
Bate ligeramente los huevos, agrega el azúcar blanca, la sal y la vainilla. Poco a poco agregue la leche. Agregue 1/2 taza de coco al relleno y reserve la 1/2 taza restante para la parte superior. Vierta el relleno en la base de la tarta.
Hornee a 400 grados F (200 grados C) durante 25 a 30 minutos, o hasta que al insertar un cuchillo en el centro de la tarta, éste salga limpio. Deje enfriar la tarta por completo.
Antes de servir, mezcle 1/2 taza de coco con mantequilla y azúcar morena. Espolvorear encima del pastel. Ase a la parrilla, a unas 3 o 4 pulgadas del fuego, durante 2 a 4 minutos.
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Silvano Chasco Gobernado
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