La excelente receta de vieiras de papá

Name: La excelente receta de vieiras de papá
Prep time: 20 min
Cook time: 13 min
Total time: 33 min
Cuisine: Internacional
Ingredients: vieira; prosciutto; mantequilla; agua

Preparación20 min

Cocción13 min

Total33 min

DificultadFácil

Ingredientes4

Pasos3

La excelente receta de vieiras de papá lleva 4 ingredientes y se resuelve en 3 pasos, con un tiempo total de 33 min. Pocos ingredientes y pasos sencillos. Se prepara parrilla.

🧾 Pocos ingredientes 👌 Sencilla

Antes de empezar

Cómo se cocina

Parrilla

Lo que vas a necesitar

Parrilla

Ingredientes

Estos son los 4 ingredientes de la receta. La fuente original no publica las cantidades, así que ajústalas al número de comensales.

Vieira
Prosciutto
Mantequilla
Agua

Vieira, uno de los ingredientes de la excelente receta de vieiras de papá — Wikimedia Commons · Vieira Portuense · Public domain

Cómo se prepara, paso a paso

Precalienta la parrilla a fuego medio-alto.
Envuelve cada vieira con una rebanada delgada de prosciutto y asegúrala con un palillo.
Aceita ligeramente la rejilla de la parrilla. Coloque las vieiras en la parrilla y úntelas con mantequilla. Cocine por 5 minutos, voltee y rocíe con mantequilla. Cocine por otros 8 minutos, o hasta que esté opaco.

Qué aportan los ingredientes

Composición de los ingredientes que hemos podido identificar en nuestra base de datos, por cada 100 g de cada uno. La media de los 1 ingredientes reconocidos es de 85 kcal por 100 g.

Ingrediente	kcal	Proteínas	Grasas	Hidratos	Fibra
Vieira	85	19	0,9	0	0

No publicamos las calorías del plato terminado. Para calcularlas harían falta las cantidades exactas de cada ingrediente y el número de raciones, y la fuente no las da: cualquier cifra sería una estimación con apariencia de dato. Lo que sí tienes es la composición medida de cada ingrediente y una calculadora donde meter tus propias cantidades.

Preguntas frecuentes

¿Cuánto se tarda en hacer la excelente receta de vieiras de papá?

El tiempo total es de 33 min: 20 min de preparación y 13 min de cocinado.

¿Es difícil preparar la excelente receta de vieiras de papá?

La consideramos de dificultad fácil. Pocos ingredientes y pasos sencillos. Lleva 4 ingredientes y se resuelve en 3 pasos.

¿Qué necesito para hacer la excelente receta de vieiras de papá?

Además de los 4 ingredientes, la receta menciona: parrilla.

Conservación y sobras

Guárdala en un recipiente hermético en la nevera y consúmela en dos o tres días. Si vas a llevártela en un tupper, espera a que pierda el calor fuerte antes de cerrarlo.

Esto son recomendaciones generales de manejo doméstico, no una pauta de seguridad alimentaria. Ante cualquier duda con un alimento, lo prudente es no consumirlo.