La excelente receta de vieiras de papá
La excelente receta de vieiras de papá lleva 4 ingredientes y se resuelve en 3 pasos, con un tiempo total de 33 min. Pocos ingredientes y pasos sencillos. Se prepara parrilla.
Antes de empezar
Cómo se cocina
- Parrilla
Lo que vas a necesitar
- Parrilla
Ingredientes
Estos son los 4 ingredientes de la receta. La fuente original no publica las cantidades, así que ajústalas al número de comensales.
- Vieira
- Prosciutto
- Mantequilla
- Agua
Cómo se prepara, paso a paso
- Precalienta la parrilla a fuego medio-alto.
- Envuelve cada vieira con una rebanada delgada de prosciutto y asegúrala con un palillo.
- Aceita ligeramente la rejilla de la parrilla. Coloque las vieiras en la parrilla y úntelas con mantequilla. Cocine por 5 minutos, voltee y rocíe con mantequilla. Cocine por otros 8 minutos, o hasta que esté opaco.
Qué aportan los ingredientes
Composición de los ingredientes que hemos podido identificar en nuestra base de datos, por cada 100 g de cada uno. La media de los 1 ingredientes reconocidos es de 85 kcal por 100 g.
| Ingrediente | kcal | Proteínas | Grasas | Hidratos | Fibra |
|---|---|---|---|---|---|
| Vieira | 85 | 19 | 0,9 | 0 | 0 |
No publicamos las calorías del plato terminado. Para calcularlas harían falta las cantidades exactas de cada ingrediente y el número de raciones, y la fuente no las da: cualquier cifra sería una estimación con apariencia de dato. Lo que sí tienes es la composición medida de cada ingrediente y una calculadora donde meter tus propias cantidades.
Preguntas frecuentes
¿Cuánto se tarda en hacer la excelente receta de vieiras de papá?
El tiempo total es de 33 min: 20 min de preparación y 13 min de cocinado.
¿Es difícil preparar la excelente receta de vieiras de papá?
La consideramos de dificultad fácil. Pocos ingredientes y pasos sencillos. Lleva 4 ingredientes y se resuelve en 3 pasos.
¿Qué necesito para hacer la excelente receta de vieiras de papá?
Además de los 4 ingredientes, la receta menciona: parrilla.
Conservación y sobras
Guárdala en un recipiente hermético en la nevera y consúmela en dos o tres días. Si vas a llevártela en un tupper, espera a que pierda el calor fuerte antes de cerrarlo.
Esto son recomendaciones generales de manejo doméstico, no una pauta de seguridad alimentaria. Ante cualquier duda con un alimento, lo prudente es no consumirlo.
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