Receta De Salsa Slam Dunk
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Tiempo
Tiempo de preparación: 10 minutos Tiempo de elaboración: 1 hora 30 minutos Tiempo de cocinado: 1 hora 40 minutos
Ingredientes
Miel Salsa De Tomate Cerveza Pimienta Negra Wasabi Mostaza Sal Jugo De Limón Cilantro Cebolla Pimienta
Instrucciones
En una cacerola mediana, combine el polvo de mostaza, el polvo de wasabi, la sal, la pimienta de cayena, la pimienta negra molida, la miel y 1/4 de taza de cerveza. Mezcle bien, luego agregue el ketchup, la salsa Worcestershire, el jugo de limón, la cebolla y el cilantro.
Coloque la cacerola en la estufa y deje hervir a fuego medio alto. Reduzca el fuego a bajo y deje hervir a fuego lento durante al menos 1 a 1 1/2 horas. Vierta cerveza según sea necesario para mantener una consistencia ligeramente más líquida que la del ketchup.
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Lisandro Gorgori Niell
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