London Broil I Receta
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Tiempo
Tiempo de preparación: 15 minutos Tiempo de elaboración: 15 minutos Tiempo de cocinado: 8 h 30 min
Ingredientes
Orégano Salsa De Soja Ketchup Ajo Pimienta Negra Aceite Vegetal
Instrucciones
En un tazón pequeño, mezcle el ajo, la salsa de soya, el aceite, el ketchup, el orégano y la pimienta negra. Perfore la carne con un tenedor por ambos lados. Coloque la carne y la marinada en una bolsa de plástico grande con cierre. Refrigere durante 8 horas o toda la noche.
Precaliente la parrilla a fuego medio-alto.
Engrase ligeramente la rejilla de la parrilla. Coloque el bistec en la parrilla y deseche la marinada. Cocine de 5 a 8 minutos por lado, dependiendo del grosor. No lo cocine demasiado, ya que es mejor en el lado crudo.
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