Mezcla de condimentos de chile (II)

Name: Mezcla de condimentos de chile (II)
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Ingredients: harina; chile; pimiento rojo; cebolla; ajo; azúcar blanca; comino; perejil; sal; albahaca; pimienta negra

Preparación10 min

Total10 min

DificultadFácil

Ingredientes11

Pasos1

Mezcla de condimentos de chile (II) lleva 11 ingredientes y se resuelve en 1 pasos, con un tiempo total de 10 min. Pocos ingredientes y pasos sencillos. Se prepara cazuela.

⏱️ Rápida 👌 Sencilla

Antes de empezar

Cómo se cocina

Cazuela

Lo que vas a necesitar

Olla

Ingredientes

Estos son los 11 ingredientes de la receta. La fuente original no publica las cantidades, así que ajústalas al número de comensales.

Harina
Chile
Pimiento rojo
Cebolla
Ajo
Azúcar blanca
Comino
Perejil
Sal
Albahaca
Pimienta negra

Cómo se prepara, paso a paso

En un tazón, mezcle la harina, el chile en polvo, el pimiento rojo, la cebolla, el ajo, el azúcar, el comino, el perejil, la sal, la albahaca y la pimienta. Almacenar en un recipiente hermético.

Qué aportan los ingredientes

Composición de los ingredientes que hemos podido identificar en nuestra base de datos, por cada 100 g de cada uno. La media de los 2 ingredientes reconocidos es de 25 kcal por 100 g.

Ingrediente	kcal	Proteínas	Grasas	Hidratos	Fibra
Chile rojo	34	1	0,4	6,4	1,9
Chile verde	16	0,8	0,3	2,6	1,9

No publicamos las calorías del plato terminado. Para calcularlas harían falta las cantidades exactas de cada ingrediente y el número de raciones, y la fuente no las da: cualquier cifra sería una estimación con apariencia de dato. Lo que sí tienes es la composición medida de cada ingrediente y una calculadora donde meter tus propias cantidades.

Preguntas frecuentes

¿Cuánto se tarda en hacer mezcla de condimentos de chile (ii)?

El tiempo total es de 10 min.

¿Es difícil preparar mezcla de condimentos de chile (ii)?

La consideramos de dificultad fácil. Pocos ingredientes y pasos sencillos. Lleva 11 ingredientes y se resuelve en 1 pasos.

¿Qué necesito para hacer mezcla de condimentos de chile (ii)?

Además de los 11 ingredientes, la receta menciona: olla.

Conservación y sobras

Deja que se temple antes de guardarla: meter comida caliente en la nevera sube la temperatura del resto de alimentos. En un recipiente cerrado aguanta bien dos o tres días en frío, y se recalienta mejor a fuego suave o en horno bajo que en el microondas a máxima potencia, que reseca.

Esto son recomendaciones generales de manejo doméstico, no una pauta de seguridad alimentaria. Ante cualquier duda con un alimento, lo prudente es no consumirlo.