Mississippi Mud Cake II

Name: Mississippi Mud Cake II
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h 30 min
Cuisine: Internacional
Ingredients: mantequilla; cacao en polvo; azúcar blanco; huevo; harina; polvo para hornear; sal; nuez; vainilla; malvavisco; leche; azúcar; cacao en polvo

Preparación45 min

Cocción45 min

Total1 h 30 min

DificultadElaborada

Ingredientes13

Pasos6

Mississippi Mud Cake II lleva 13 ingredientes y se resuelve en 6 pasos, con un tiempo total de 1 h 30 min. Muchos pasos o varias técnicas: mejor con tiempo por delante. Se prepara horno y cazuela y batidora.

🔥 Al horno

Los tiempos de esta receta no venían indicados en la fuente: los hemos deducido de lo que dicen sus propias instrucciones y del trabajo que da. Tómalos como una orientación.

Antes de empezar

Cómo se cocina

Horno
Cazuela
Batidora

Lo que vas a necesitar

Horno
Molde

Temperatura

175 °C

Con horno de convección, baja unos 20 °C. Precalienta siempre antes de meter la bandeja.

Ingredientes

Estos son los 13 ingredientes de la receta. La fuente original no publica las cantidades, así que ajústalas al número de comensales.

Mantequilla
Cacao en polvo
Azúcar blanco
Huevo
Harina
Polvo para hornear
Sal
Nuez
Vainilla
Malvavisco
Leche
Azúcar
Cacao en polvo

Cómo se prepara, paso a paso

Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C). Engrase ligeramente un molde para pastel de 9x13 pulgadas.
En una cacerola grande a fuego lento, derrita 1 taza de mantequilla con el cacao. Revuelva a menudo. Retire del fuego y agregue el azúcar blanco, bata bien. Batir los huevos uno a la vez.
Combine la harina, el polvo de hornear y la sal y revuélvalos en la mezcla de huevo. Agregue las nueces picadas y 1 cucharadita de vainilla. Vierta la masa en el molde preparado.
Hornee a 350 grados F (175 grados C) durante 35 a 45 minutos. Retire el pastel del horno y extienda la crema de malvavisco sobre el pastel. Vierta el glaseado de chocolate sobre la cubierta de malvavisco mientras el pastel aún está caliente y extiéndalo. El pastel quedará enturbiado por la acción de esparcir.
Para hacer glaseado: Batir el 1/4 de taza de mantequilla restante, 1/3 de taza de cacao, 1 cucharadita de vainilla, la leche y el azúcar glas. Una vez bien combinado, vierta sobre el bizcocho aún caliente.
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Preguntas frecuentes

¿Cuánto se tarda en hacer mississippi mud cake ii?

El tiempo total es de 1 h 30 min: 45 min de preparación y 45 min de cocinado, calculado a partir de los tiempos que indica la propia receta.

¿Es difícil preparar mississippi mud cake ii?

La consideramos de dificultad elaborada. Muchos pasos o varias técnicas: mejor con tiempo por delante. Lleva 13 ingredientes y se resuelve en 6 pasos.

¿Qué necesito para hacer mississippi mud cake ii?

Además de los 13 ingredientes, la receta menciona: horno, molde.

¿A qué temperatura se hornea?

La receta indica 175 °C. Si tu horno es de convección, baja unos 20 °C y vigila el final de la cocción.

Conservación y sobras

Deja que se temple antes de guardarla: meter comida caliente en la nevera sube la temperatura del resto de alimentos. En un recipiente cerrado aguanta bien dos o tres días en frío, y se recalienta mejor a fuego suave o en horno bajo que en el microondas a máxima potencia, que reseca.

Esto son recomendaciones generales de manejo doméstico, no una pauta de seguridad alimentaria. Ante cualquier duda con un alimento, lo prudente es no consumirlo.