Pastel millonario

Name: Pastel millonario
Prep time: 30 min
Cook time: 4 h
Total time: 4 h 30 min
Cuisine: Internacional
Ingredients: huevo; mantequilla; queso crema; azúcar; vainilla; crema batida; piña; nuez; hornear

Preparación30 min

Total4 h 30 min

DificultadMedia

Ingredientes9

Pasos6

Pastel millonario lleva 9 ingredientes y se resuelve en 6 pasos, con un tiempo total de 4 h 30 min. Requiere algo de organización, pero nada complicado. Se prepara batidora.

🕰️ De fin de semana

Antes de empezar

Cómo se cocina

Batidora

Ingredientes

Estos son los 9 ingredientes de la receta. La fuente original no publica las cantidades, así que ajústalas al número de comensales.

Huevo
Mantequilla
Queso crema
Azúcar
Vainilla
Crema batida
Piña
Nuez
Hornear

Pastel de chocolate, uno de los ingredientes de pastel millonario — Wikimedia Commons · Tamorlan · CC BY 3.0

Cómo se prepara, paso a paso

'Batir los huevos hasta que estén espesos y de color limón. Esto puede tomar de 5 a 10 minutos y es importante para la consistencia del pastel.
En un tazón grande separado, bata la mantequilla y el queso crema. Agregue el azúcar impalpable y los huevos batidos, y mezcle hasta que estén bien combinados. Agregue la vainilla y vierta el relleno en la base de la tarta.
Bate la crema hasta que esté firme, luego incorpore la piña y las nueces. Untar sobre el relleno.
Refrigerar y servir frío.
Esta receta contiene huevos crudos. Recomendamos que las mujeres embarazadas, los niños pequeños, los ancianos y los enfermos no consuman huevos crudos. Obtenga más información sobre la seguridad de los huevos en nuestro artículo Cómo hacer que sus huevos sean seguros. Cómo hacer que sus huevos sean seguros
'

Pastel, ingrediente de pastel millonario — Wikimedia Commons · Arkrishna · Public domain

Qué aportan los ingredientes

Composición de los ingredientes que hemos podido identificar en nuestra base de datos, por cada 100 g de cada uno. La media de los 4 ingredientes reconocidos es de 397 kcal por 100 g.

Ingrediente	kcal	Proteínas	Grasas	Hidratos	Fibra
Pastel de chocolate	438	5,19	27,9	41,8	1,84
Pastel	400	5,2	20,2	49,2	1,2
Pastel de manzana	382	3,5	15,2	57,4	2,1
Pastel con fruta confitada	367	5,1	13	57	1

No publicamos las calorías del plato terminado. Para calcularlas harían falta las cantidades exactas de cada ingrediente y el número de raciones, y la fuente no las da: cualquier cifra sería una estimación con apariencia de dato. Lo que sí tienes es la composición medida de cada ingrediente y una calculadora donde meter tus propias cantidades.

Preguntas frecuentes

¿Cuánto se tarda en hacer pastel millonario?

El tiempo total es de 4 h 30 min: 30 min de preparación y 4 h de cocinado.

¿Es difícil preparar pastel millonario?

La consideramos de dificultad media. Requiere algo de organización, pero nada complicado. Lleva 9 ingredientes y se resuelve en 6 pasos.

Conservación y sobras

Guárdala en un recipiente hermético en la nevera y consúmela en dos o tres días. Si vas a llevártela en un tupper, espera a que pierda el calor fuerte antes de cerrarlo.

Esto son recomendaciones generales de manejo doméstico, no una pauta de seguridad alimentaria. Ante cualquier duda con un alimento, lo prudente es no consumirlo.