Receta De Aderezo De Ostras Y Pan De Maíz
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Tiempo
Tiempo de preparación: 45 minutos Tiempo de elaboración: 45 minutos Tiempo de cocinado: 1 hora 30 minutos
Ingredientes
Huevo Cebolla Ostra Pan Aves Apio Mantequilla Caldo De Pollo Salvia Pimienta Negra
Instrucciones
Prepara el pan de maíz según las instrucciones del paquete. Deje que el pan se enfríe, luego desmenúcelo en un tazón grande.
Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C). Engrase ligeramente un molde para hornear de 9x9 pulgadas.
A fuego medio-bajo, derrita la mantequilla en una cacerola grande. Mezcle las cebollas y el perejil. Cocine lentamente, revolviendo ocasionalmente hasta que las cebollas estén blandas. Transfiera al recipiente con pan rallado.
Pique las ostras. Mezcle las ostras, los huevos, la pimienta, el condimento para aves, la salvia, el caldo de pollo y el líquido de las ostras reservado en la mezcla de pan de maíz. Transfiera a la fuente para hornear.
Hornee sin tapar en el horno precalentado durante 45 minutos.
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Bassam Viciana Bardina
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