'Receta De Aderezo Para Ensalada De Frutas Como Nadie Más'
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Tiempo
Tiempo de preparación: 10 minutos Tiempo de elaboración: 10 minutos Tiempo de cocinado: 20 minutos
Ingredientes
Sal Mostaza Nata Para Montar Vinagre Huevo Malvavisco Azúcar Blanco
Instrucciones
En la parte superior de una caldera doble, bata las yemas de huevo, el vinagre, el azúcar, la mostaza y la sal. Cocine a fuego medio hasta que la mezcla se espese. Retírelo del calor. Agregue los malvaviscos a la mezcla y revuelva hasta que se disuelva.
Bate 1/2 pinta de la crema para batir hasta que se formen picos suaves y luego mézclela con los ingredientes cocidos. Si la mezcla es demasiado espesa, diluirla agregando un poco de crema o jugo de frutas. Agréguelo a su ensalada de frutas favorita y use suficiente aderezo para que tenga la consistencia que desea.
Guarde el aderezo, bien tapado, en el refrigerador durante aproximadamente una semana.
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