'Receta de aderezo sureño de Suzanne's Down Home'

Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C). Cubre generosamente una fuente para hornear de 9x13 pulgadas con grasa de tocino.

Mezcla la mezcla de pan de maíz con la leche y el huevo según las instrucciones del paquete. En una sartén mediana a fuego medio, cocine la cebolla y el pimiento en 1/2 taza de mantequilla hasta que estén tiernos. Agregue la mezcla de cebolla a la masa de pan de maíz. Vierta en un molde preparado de 9x13 pulgadas.

Hornee en horno precalentado de 35 a 40 minutos, hasta que esté dorado. Enfriar completamente. Aumente la temperatura del horno a 375 grados F (190 grados C).

Pan de maíz enfriado y procesado en un procesador de alimentos hasta que esté suave y pastoso. Verter en una asadera grande de aluminio. Agregue la mezcla de relleno de hierbas. Agregue el caldo de pollo, una lata a la vez, hasta que la mezcla esté bien humedecida, pero no espesa. Agregue el condimento para aves y el polvo de hornear. Unte con la mantequilla restante y presione la mantequilla hacia abajo en el aderezo.

Hornee en horno precalentado hasta que se hinche y se dore, de 30 a 45 minutos.