Receta de Ensalada de Frijoles Negros y Maíz II

Coloque el jugo de lima, el aceite de oliva, el ajo, la sal y la pimienta de cayena en un frasco pequeño. Cubra con una tapa y agite hasta que los ingredientes estén bien mezclados.

En una ensaladera, combine los frijoles, el maíz, el aguacate, el pimiento, los tomates, las cebollas verdes y el cilantro. Agite el aderezo de lima y viértalo sobre la ensalada. Revuelva la ensalada para cubrir las verduras y los frijoles con el aderezo y sirva.