Receta de helado de caramelo

Name: Receta de helado de caramelo
Prep time: 3 h 5 min
Total time: 3 h 5 min
Cuisine: Internacional
Ingredients: topping descongelado; leche; azúcar blanco; vainilla; chocolate; sal; leche

Preparación3 h 5 min

Total3 h 5 min

DificultadFácil

Ingredientes7

Pasos2

Receta de helado de caramelo lleva 7 ingredientes y se resuelve en 2 pasos, con un tiempo total de 3 h 5 min. Pocos ingredientes y pasos sencillos. Se prepara reposo en frío.

👌 Sencilla 🧊 Sin cocción 🕰️ De fin de semana

Antes de empezar

Cómo se cocina

Reposo en frío

Ingredientes

Estos son los 7 ingredientes de la receta. La fuente original no publica las cantidades, así que ajústalas al número de comensales.

Topping descongelado
Leche
Azúcar blanco
Vainilla
Chocolate
Sal
Leche

Caramelo, uno de los ingredientes de receta de helado de caramelo — Wikimedia Commons · No machine-readable author provided. Rainer Zenz assumed (based on copyright claims). · CC BY-SA 3.0

Cómo se prepara, paso a paso

'Combine la cobertura batida, la leche condensada, el azúcar, la vainilla, los dulces y la sal en el recipiente congelador de una máquina para hacer helados, revuelva. Inserte la paleta y llene con suficiente leche para llegar a 1 pulgada de la parte superior del recipiente (pueden ser más o menos de 2 tazas). Congele de acuerdo con las instrucciones del fabricante. (Para congelar sin una máquina para hacer helados, use un recipiente de plástico de 2 cuartos, llene con leche hasta dos pulgadas de la parte superior y congele en el congelador, revolviendo cada 15 minutos hasta que esté duro).
'

Helado de chocolate, ingrediente de receta de helado de caramelo — Wikimedia Commons · Veganbaking.net from USA · CC BY-SA 2.0

Qué aportan los ingredientes

Composición de los ingredientes que hemos podido identificar en nuestra base de datos, por cada 100 g de cada uno. La media de los 4 ingredientes reconocidos es de 256 kcal por 100 g.

Ingrediente	kcal	Proteínas	Grasas	Hidratos	Fibra
Caramelo	388	0,4	trazas	95	0
Helado de chocolate	227	3,8	11	28,2	1,2
Helado de nata	210	3,9	10,8	24,4	0
Helado de fresa	199	3,2	8,4	27,6	0,9

No publicamos las calorías del plato terminado. Para calcularlas harían falta las cantidades exactas de cada ingrediente y el número de raciones, y la fuente no las da: cualquier cifra sería una estimación con apariencia de dato. Lo que sí tienes es la composición medida de cada ingrediente y una calculadora donde meter tus propias cantidades.

Preguntas frecuentes

¿Cuánto se tarda en hacer receta de helado de caramelo?

El tiempo total es de 3 h 5 min.

¿Es difícil preparar receta de helado de caramelo?

La consideramos de dificultad fácil. Pocos ingredientes y pasos sencillos. Lleva 7 ingredientes y se resuelve en 2 pasos.

Conservación y sobras

Al no llevar cocción, conviene consumirla en el día o, como mucho, al día siguiente, y mantenerla siempre refrigerada hasta el momento de servir.

Esto son recomendaciones generales de manejo doméstico, no una pauta de seguridad alimentaria. Ante cualquier duda con un alimento, lo prudente es no consumirlo.