Receta de albóndigas de cóctel II
Receta de albóndigas de cóctel II lleva 4 ingredientes y se resuelve en 5 pasos, con un tiempo total de 1 h 5 min. Pocos ingredientes y pasos sencillos. Se prepara horno y cazuela.
Antes de empezar
Cómo se cocina
- Horno
- Cazuela
Lo que vas a necesitar
- Horno
Temperatura
175 °C
Con horno de convección, baja unos 20 °C. Precalienta siempre antes de meter la bandeja.
Ingredientes
Estos son los 4 ingredientes de la receta. La fuente original no publica las cantidades, así que ajústalas al número de comensales.
- Carne molida
- Uva
- Chile
- Jugo de limón
Cómo se prepara, paso a paso
- Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C). Cubra una asadera grande con papel aluminio.
- Forme la carne molida en bolas del tamaño de una pelota de golf. Colócalas en la asadera grande.
- Hornea las albóndigas durante 20 a 25 minutos.
- Mientras se hornean las albóndigas, combina la mermelada, la salsa picante y el jugo de limón en un horno holandés. Cuando las albóndigas terminen de cocinarse, agréguelas al horno holandés.
- Tape el horno y cocine a fuego lento durante 30 minutos. Sirva las albóndigas calientes.
Qué aportan los ingredientes
Composición de los ingredientes que hemos podido identificar en nuestra base de datos, por cada 100 g de cada uno. La media de los 1 ingredientes reconocidos es de 141 kcal por 100 g.
| Ingrediente | kcal | Proteínas | Grasas | Hidratos | Fibra |
|---|---|---|---|---|---|
| Albondigas en conserva | 141 | 6,8 | 9,72 | 6,8 | 5,05 |
No publicamos las calorías del plato terminado. Para calcularlas harían falta las cantidades exactas de cada ingrediente y el número de raciones, y la fuente no las da: cualquier cifra sería una estimación con apariencia de dato. Lo que sí tienes es la composición medida de cada ingrediente y una calculadora donde meter tus propias cantidades.
Preguntas frecuentes
¿Cuánto se tarda en hacer receta de albóndigas de cóctel ii?
El tiempo total es de 1 h 5 min: 30 min de preparación y 30 min de cocinado.
¿Es difícil preparar receta de albóndigas de cóctel ii?
La consideramos de dificultad fácil. Pocos ingredientes y pasos sencillos. Lleva 4 ingredientes y se resuelve en 5 pasos.
¿Qué necesito para hacer receta de albóndigas de cóctel ii?
Además de los 4 ingredientes, la receta menciona: horno.
¿A qué temperatura se hornea?
La receta indica 175 °C. Si tu horno es de convección, baja unos 20 °C y vigila el final de la cocción.
Conservación y sobras
Deja que se temple antes de guardarla: meter comida caliente en la nevera sube la temperatura del resto de alimentos. En un recipiente cerrado aguanta bien dos o tres días en frío, y se recalienta mejor a fuego suave o en horno bajo que en el microondas a máxima potencia, que reseca.
Esto son recomendaciones generales de manejo doméstico, no una pauta de seguridad alimentaria. Ante cualquier duda con un alimento, lo prudente es no consumirlo.
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