Receta de perros del diablo
Receta de perros del diablo lleva 15 ingredientes y se resuelve en 4 pasos, con un tiempo total de 53 min. Requiere algo de organización, pero nada complicado. Se prepara horno y sartén y batidora.
Los tiempos de esta receta no venían indicados en la fuente: los hemos deducido de lo que dicen sus propias instrucciones y del trabajo que da. Tómalos como una orientación.
Antes de empezar
Cómo se cocina
- Horno
- Sartén
- Batidora
Lo que vas a necesitar
- Bandeja de horno
- Tamiz
Temperatura
220 °C
Con horno de convección, baja unos 20 °C. Precalienta siempre antes de meter la bandeja.
Ingredientes
Estos son los 15 ingredientes de la receta. La fuente original no publica las cantidades, así que ajústalas al número de comensales.
- Mantequilla
- Azúcar blanca
- Huevo
- Harina
- Bicarbonato de sodio
- Polvo de hornear
- Leche
- Cacao en polvo
- Sal
- Vainilla
- Leche
- Harina
- Azúcar blanca
- Manteca vegetal
- Vainilla
Cómo se prepara, paso a paso
- Batir la mantequilla y 1 taza de azúcar, agregar el huevo. Tamiza 2 tazas de harina, cacao, soda, 1/2 cucharadita de sal y polvo de hornear. Agregue la vainilla y la leche.
- Vuelva a colocar una cucharada llena en una bandeja para hornear sin engrasar y hornee de 7 a 8 minutos a 425 grados F (220 grados C). Deje enfriar por completo y haga sándwiches con el siguiente relleno.
- Para hacer el relleno: combine 2 1/2 cucharadas de harina y 1/2 taza de leche y cocine hasta que se convierta en una pasta espesa. Deje enfriar por completo.
- Bate la 1/2 taza de azúcar, 1/4 de cucharadita de sal, 1/2 taza de manteca vegetal y 1/2 cucharadita de vainilla. Agregue la pasta enfriada y bata hasta que quede esponjosa. (Esto tomará un tiempo y si su pasta no se enfría por completo, se verá cuajada). Por lo general, doblo esta receta para el relleno.
Preguntas frecuentes
¿Cuánto se tarda en hacer receta de perros del diablo?
El tiempo total es de 53 min: 45 min de preparación y 8 min de cocinado, calculado a partir de los tiempos que indica la propia receta.
¿Es difícil preparar receta de perros del diablo?
La consideramos de dificultad media. Requiere algo de organización, pero nada complicado. Lleva 15 ingredientes y se resuelve en 4 pasos.
¿Qué necesito para hacer receta de perros del diablo?
Además de los 15 ingredientes, la receta menciona: bandeja de horno, tamiz.
¿A qué temperatura se hornea?
La receta indica 220 °C. Si tu horno es de convección, baja unos 20 °C y vigila el final de la cocción.
Conservación y sobras
Deja que se temple antes de guardarla: meter comida caliente en la nevera sube la temperatura del resto de alimentos. En un recipiente cerrado aguanta bien dos o tres días en frío, y se recalienta mejor a fuego suave o en horno bajo que en el microondas a máxima potencia, que reseca.
Esto son recomendaciones generales de manejo doméstico, no una pauta de seguridad alimentaria. Ante cualquier duda con un alimento, lo prudente es no consumirlo.
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