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Receta de Aperitivos de Castañas

Receta de Aperitivos de Castañas

Preparación20 min
Total20 min
DificultadFácil
Ingredientes4
Pasos4

Receta de Aperitivos de Castañas lleva 4 ingredientes y se resuelve en 4 pasos, con un tiempo total de 20 min. Pocos ingredientes y pasos sencillos. Se prepara horno y sin cocción.

⏱️ Rápida 🧾 Pocos ingredientes 🔥 Al horno

Los tiempos de esta receta no venían indicados en la fuente: los hemos deducido de lo que dicen sus propias instrucciones y del trabajo que da. Tómalos como una orientación.

Antes de empezar

Cómo se cocina

  • Horno
  • Sin cocción

Lo que vas a necesitar

  • Horno
  • Bandeja de horno

Temperatura

275 °C

Con horno de convección, baja unos 20 °C. Precalienta siempre antes de meter la bandeja.

Ingredientes

Estos son los 4 ingredientes de la receta. La fuente original no publica las cantidades, así que ajústalas al número de comensales.

  • Castañas
  • Salsa de soja
  • Azúcar moreno
  • Tocino

Cómo se prepara, paso a paso

  1. En un tazón pequeño, combine las castañas y la salsa de soya. Refrigere por 30 minutos.
  2. Precaliente el horno a 450 grados F (275 grados C). Cubra una bandeja para hornear con papel de aluminio y rocíe con un spray antiadherente para cocinar.
  3. Corte el tocino en tercios. Coloque el azúcar moreno en un tazón pequeño para mezclar. Escurra las castañas y luego páselas por azúcar morena. Envuelva cada nuez en una tira de tocino y asegúrela con un palillo. Coloque las envolturas de castañas/tocino en la bandeja para hornear preparada.
  4. Hornee hasta que el tocino esté crujiente. Atender.

Qué aportan los ingredientes

Composición de los ingredientes que hemos podido identificar en nuestra base de datos, por cada 100 g de cada uno. La media de los 3 ingredientes reconocidos es de 303 kcal por 100 g.

Ingrediente kcal Proteínas Grasas Hidratos Fibra
Aperitivos de trigo 507 10,3 25,9 58,2 6,3
Castaña tostada 224 4 5,3 39,7 7,1
Castaña cruda 179 2,65 2,52 36,5 6,7

No publicamos las calorías del plato terminado. Para calcularlas harían falta las cantidades exactas de cada ingrediente y el número de raciones, y la fuente no las da: cualquier cifra sería una estimación con apariencia de dato. Lo que sí tienes es la composición medida de cada ingrediente y una calculadora donde meter tus propias cantidades.

Preguntas frecuentes

¿Cuánto se tarda en hacer receta de aperitivos de castañas?

El tiempo total es de 20 min, calculado a partir de los tiempos que indica la propia receta.

¿Es difícil preparar receta de aperitivos de castañas?

La consideramos de dificultad fácil. Pocos ingredientes y pasos sencillos. Lleva 4 ingredientes y se resuelve en 4 pasos.

¿Qué necesito para hacer receta de aperitivos de castañas?

Además de los 4 ingredientes, la receta menciona: horno, bandeja de horno.

¿A qué temperatura se hornea?

La receta indica 275 °C. Si tu horno es de convección, baja unos 20 °C y vigila el final de la cocción.

Conservación y sobras

Deja que se temple antes de guardarla: meter comida caliente en la nevera sube la temperatura del resto de alimentos. En un recipiente cerrado aguanta bien dos o tres días en frío, y se recalienta mejor a fuego suave o en horno bajo que en el microondas a máxima potencia, que reseca.

Esto son recomendaciones generales de manejo doméstico, no una pauta de seguridad alimentaria. Ante cualquier duda con un alimento, lo prudente es no consumirlo.

Comentarios

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