Receta de barras de cereza pegajosas

Name: Receta de barras de cereza pegajosas
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h
Cuisine: Internacional
Ingredients: harina; azúcar blanca; mantequilla; huevo; azúcar moreno; vainilla; polvo para hornear; cereza; nuez; azúcar; mantequilla

Preparación20 min

Cocción40 min

Total1 h

DificultadMedia

Ingredientes11

Pasos7

Receta de barras de cereza pegajosas lleva 11 ingredientes y se resuelve en 7 pasos, con un tiempo total de 1 h. Requiere algo de organización, pero nada complicado. Se prepara horno y sartén y batidora.

🔥 Al horno

Antes de empezar

Cómo se cocina

Horno
Sartén
Batidora

Lo que vas a necesitar

Horno
Procesador de alimentos
Molde

Temperatura

175 °C

Con horno de convección, baja unos 20 °C. Precalienta siempre antes de meter la bandeja.

Ingredientes

Estos son los 11 ingredientes de la receta. La fuente original no publica las cantidades, así que ajústalas al número de comensales.

Harina
Azúcar blanca
Mantequilla
Huevo
Azúcar moreno
Vainilla
Polvo para hornear
Cereza
Nuez
Azúcar
Mantequilla

Cereza, uno de los ingredientes de receta de barras de cereza pegajosas — Wikimedia Commons · Hispalois · CC BY-SA 3.0

Cómo se prepara, paso a paso

Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C). Engrase ligeramente una fuente para hornear de 9x13 pulgadas.
En un tazón mediano, mezcle la harina, el azúcar blanca y 3/4 taza de mantequilla hasta que se desmorone. Presione en el molde preparado.
Hornee en horno precalentado de 12 a 15 minutos, hasta que se dore un poco.
En un procesador de alimentos, combine los huevos, el azúcar moreno, la vainilla y el polvo de hornear y procese hasta que quede suave. Vierta las cerezas y las nueces y pulse hasta que estén picadas e incorporadas, pero no pulverizadas. Vierta sobre la masa.
Hornee durante 25 minutos, hasta que el centro esté firme.
Para decorar, mezcle el azúcar glas con 2 cucharadas de mantequilla y 4 cucharadas de jugo de cereza hasta que quede esponjoso. Postre enfriado con escarcha y cortado en barras.
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Qué aportan los ingredientes

Composición de los ingredientes que hemos podido identificar en nuestra base de datos, por cada 100 g de cada uno. La media de los 4 ingredientes reconocidos es de 376 kcal por 100 g.

Ingrediente	kcal	Proteínas	Grasas	Hidratos	Fibra
Barra de chocolate tipo "Kit-kat"	499	6,5	24,5	63	1,3
Barra chocolate tipo "bounty"	490	4,6	26,6	58	3,5
Barra de chocolate tipo "Mars"	454	5,6	18,5	65,9	0,6
Cereza	63	0,8	0,5	13,5	1,5

No publicamos las calorías del plato terminado. Para calcularlas harían falta las cantidades exactas de cada ingrediente y el número de raciones, y la fuente no las da: cualquier cifra sería una estimación con apariencia de dato. Lo que sí tienes es la composición medida de cada ingrediente y una calculadora donde meter tus propias cantidades.

Preguntas frecuentes

¿Cuánto se tarda en hacer receta de barras de cereza pegajosas?

El tiempo total es de 1 h: 20 min de preparación y 40 min de cocinado.

¿Es difícil preparar receta de barras de cereza pegajosas?

La consideramos de dificultad media. Requiere algo de organización, pero nada complicado. Lleva 11 ingredientes y se resuelve en 7 pasos.

¿Qué necesito para hacer receta de barras de cereza pegajosas?

Además de los 11 ingredientes, la receta menciona: horno, procesador de alimentos, molde.

¿A qué temperatura se hornea?

La receta indica 175 °C. Si tu horno es de convección, baja unos 20 °C y vigila el final de la cocción.

Conservación y sobras

Deja que se temple antes de guardarla: meter comida caliente en la nevera sube la temperatura del resto de alimentos. En un recipiente cerrado aguanta bien dos o tres días en frío, y se recalienta mejor a fuego suave o en horno bajo que en el microondas a máxima potencia, que reseca.

Esto son recomendaciones generales de manejo doméstico, no una pauta de seguridad alimentaria. Ante cualquier duda con un alimento, lo prudente es no consumirlo.