Receta de barras de cereza pegajosas
Receta de barras de cereza pegajosas lleva 11 ingredientes y se resuelve en 7 pasos, con un tiempo total de 1 h. Requiere algo de organización, pero nada complicado. Se prepara horno y sartén y batidora.
Antes de empezar
Cómo se cocina
- Horno
- Sartén
- Batidora
Lo que vas a necesitar
- Horno
- Procesador de alimentos
- Molde
Temperatura
175 °C
Con horno de convección, baja unos 20 °C. Precalienta siempre antes de meter la bandeja.
Ingredientes
Estos son los 11 ingredientes de la receta. La fuente original no publica las cantidades, así que ajústalas al número de comensales.
- Harina
- Azúcar blanca
- Mantequilla
- Huevo
- Azúcar moreno
- Vainilla
- Polvo para hornear
- Cereza
- Nuez
- Azúcar
- Mantequilla
Cómo se prepara, paso a paso
- Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C). Engrase ligeramente una fuente para hornear de 9x13 pulgadas.
- En un tazón mediano, mezcle la harina, el azúcar blanca y 3/4 taza de mantequilla hasta que se desmorone. Presione en el molde preparado.
- Hornee en horno precalentado de 12 a 15 minutos, hasta que se dore un poco.
- En un procesador de alimentos, combine los huevos, el azúcar moreno, la vainilla y el polvo de hornear y procese hasta que quede suave. Vierta las cerezas y las nueces y pulse hasta que estén picadas e incorporadas, pero no pulverizadas. Vierta sobre la masa.
- Hornee durante 25 minutos, hasta que el centro esté firme.
- Para decorar, mezcle el azúcar glas con 2 cucharadas de mantequilla y 4 cucharadas de jugo de cereza hasta que quede esponjoso. Postre enfriado con escarcha y cortado en barras.
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Qué aportan los ingredientes
Composición de los ingredientes que hemos podido identificar en nuestra base de datos, por cada 100 g de cada uno. La media de los 4 ingredientes reconocidos es de 376 kcal por 100 g.
| Ingrediente | kcal | Proteínas | Grasas | Hidratos | Fibra |
|---|---|---|---|---|---|
| Barra de chocolate tipo "Kit-kat" | 499 | 6,5 | 24,5 | 63 | 1,3 |
| Barra chocolate tipo "bounty" | 490 | 4,6 | 26,6 | 58 | 3,5 |
| Barra de chocolate tipo "Mars" | 454 | 5,6 | 18,5 | 65,9 | 0,6 |
| Cereza | 63 | 0,8 | 0,5 | 13,5 | 1,5 |
No publicamos las calorías del plato terminado. Para calcularlas harían falta las cantidades exactas de cada ingrediente y el número de raciones, y la fuente no las da: cualquier cifra sería una estimación con apariencia de dato. Lo que sí tienes es la composición medida de cada ingrediente y una calculadora donde meter tus propias cantidades.
Preguntas frecuentes
¿Cuánto se tarda en hacer receta de barras de cereza pegajosas?
El tiempo total es de 1 h: 20 min de preparación y 40 min de cocinado.
¿Es difícil preparar receta de barras de cereza pegajosas?
La consideramos de dificultad media. Requiere algo de organización, pero nada complicado. Lleva 11 ingredientes y se resuelve en 7 pasos.
¿Qué necesito para hacer receta de barras de cereza pegajosas?
Además de los 11 ingredientes, la receta menciona: horno, procesador de alimentos, molde.
¿A qué temperatura se hornea?
La receta indica 175 °C. Si tu horno es de convección, baja unos 20 °C y vigila el final de la cocción.
Conservación y sobras
Deja que se temple antes de guardarla: meter comida caliente en la nevera sube la temperatura del resto de alimentos. En un recipiente cerrado aguanta bien dos o tres días en frío, y se recalienta mejor a fuego suave o en horno bajo que en el microondas a máxima potencia, que reseca.
Esto son recomendaciones generales de manejo doméstico, no una pauta de seguridad alimentaria. Ante cualquier duda con un alimento, lo prudente es no consumirlo.
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