Receta de pechugas de pollo cremosas

Name: Receta de pechugas de pollo cremosas
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 2 h 35 min
Cuisine: Internacional
Ingredients: aderezo para ensaladas; aderezo para ensaladas; pimienta; pollo

Preparación15 min

Cocción20 min

Total2 h 35 min

DificultadMedia

Ingredientes4

Pasos3

Receta de pechugas de pollo cremosas lleva 4 ingredientes y se resuelve en 3 pasos, con un tiempo total de 2 h 35 min. Requiere algo de organización, pero nada complicado. Se prepara parrilla y reposo en frío.

🧾 Pocos ingredientes 👌 Sencilla 🧊 Sin cocción 🕰️ De fin de semana

Antes de empezar

Cómo se cocina

Parrilla
Reposo en frío

Lo que vas a necesitar

Parrilla

Ingredientes

Estos son los 4 ingredientes de la receta. La fuente original no publica las cantidades, así que ajústalas al número de comensales.

Aderezo para ensaladas
Aderezo para ensaladas
Pimienta
Pollo

Pollo ala con piel cruda, uno de los ingredientes de receta de pechugas de pollo cremosas — Wikimedia Commons · Victor Muñoz · CC BY-SA 4.0

Cómo se prepara, paso a paso

En un plato grande de vidrio, mezcle el aderezo cremoso para ensaladas, el aderezo para ensaladas al estilo italiano y la pimienta de cayena. Agregue las pechugas de pollo y revuelva para cubrir. Cubra y refrigere. Marina durante 1 a 2 horas.
Precalienta una parrilla al aire libre a fuego alto y engrasa ligeramente la parrilla.
Retira las pechugas de pollo de la marinada y asa a la parrilla durante 6 a 8 minutos por cada lado, hasta que ya no estén rosadas y los jugos salgan claros.* *

Qué aportan los ingredientes

Composición de los ingredientes que hemos podido identificar en nuestra base de datos, por cada 100 g de cada uno. La media de los 12 ingredientes reconocidos es de 164 kcal por 100 g.

Ingrediente	kcal	Proteínas	Grasas	Hidratos	Fibra
Pollo empanado frito	227	17,6	15,1	5,34	0,26
Pollo muslo con piel asado	226	26,3	13,5	0	0
Pollo ala con piel cruda	216	18,3	16	0	0
Pollo frito	202	17,1	14,6	0,74	0,02
Pollo entero con piel asado	177	32,6	5	0	0
Pollo entero con piel crudo	167	20,9	9,25	0	0
Pollo parte sin especificar	166	19,9	9,6	0	0
Pollo pechuga plancha	145	22,2	6,2	0	0
Pollo fiambre	140	19,9	5,6	2,3	0
Pollo muslo con piel crudo	109	19,5	3,4	trazas	0
Pollo pechuga con piel crudo	104	23,1	1,2	0	0
Pollo fiambre bajo en grasa	87	18,3	0,6	1,7	0

No publicamos las calorías del plato terminado. Para calcularlas harían falta las cantidades exactas de cada ingrediente y el número de raciones, y la fuente no las da: cualquier cifra sería una estimación con apariencia de dato. Lo que sí tienes es la composición medida de cada ingrediente y una calculadora donde meter tus propias cantidades.

Preguntas frecuentes

¿Cuánto se tarda en hacer receta de pechugas de pollo cremosas?

El tiempo total es de 2 h 35 min: 15 min de preparación y 20 min de cocinado.

¿Es difícil preparar receta de pechugas de pollo cremosas?

La consideramos de dificultad media. Requiere algo de organización, pero nada complicado. Lleva 4 ingredientes y se resuelve en 3 pasos.

¿Qué necesito para hacer receta de pechugas de pollo cremosas?

Además de los 4 ingredientes, la receta menciona: parrilla.

Conservación y sobras

Al no llevar cocción, conviene consumirla en el día o, como mucho, al día siguiente, y mantenerla siempre refrigerada hasta el momento de servir.

Esto son recomendaciones generales de manejo doméstico, no una pauta de seguridad alimentaria. Ante cualquier duda con un alimento, lo prudente es no consumirlo.