Receta de barras de menta

Name: Receta de barras de menta
Prep time: 35 min
Cook time: 25 min
Total time: 1 h
Cuisine: Internacional
Ingredients: mantequilla; azúcar blanca; huevo; pimienta; colorante alimentario; harina; sal; pimienta; chocolate; pimienta

Preparación35 min

Cocción25 min

Total1 h

DificultadMedia

Ingredientes10

Pasos5

Receta de barras de menta lleva 10 ingredientes y se resuelve en 5 pasos, con un tiempo total de 1 h. Requiere algo de organización, pero nada complicado. Se prepara horno y batidora.

🔥 Al horno

Los tiempos de esta receta no venían indicados en la fuente: los hemos deducido de lo que dicen sus propias instrucciones y del trabajo que da. Tómalos como una orientación.

Antes de empezar

Cómo se cocina

Horno
Batidora

Lo que vas a necesitar

Horno
Molde
Bandeja de horno

Temperatura

175 °C

Con horno de convección, baja unos 20 °C. Precalienta siempre antes de meter la bandeja.

Ingredientes

Estos son los 10 ingredientes de la receta. La fuente original no publica las cantidades, así que ajústalas al número de comensales.

Mantequilla
Azúcar blanca
Huevo
Pimienta
Colorante alimentario
Harina
Sal
Pimienta
Chocolate
Pimienta

Cómo se prepara, paso a paso

'Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C) y engrase un molde de 9 x 13 pulgadas.
Crema de mantequilla o margarina y azúcar. Batir el huevo, el extracto de menta y el colorante alimentario. Agregue la harina y la sal hasta que estén bien mezclados. Agrega 2/3 de taza de caramelo finamente triturado.
Distribúyelo uniformemente en un molde engrasado. Hornee durante 25 minutos o hasta que esté firme.
Después de sacarlo del horno, espolvoree inmediatamente con chispas de chocolate. Cubra con una bandeja para hornear galletas durante 1 minuto o hasta que se derrita. Extienda el chocolate de manera uniforme y espolvoree con 1/3 de taza de caramelo picado en trozos grandes. Enfriar completamente antes de cortar. NOTA: Puede sustituir las barras de chocolate simples. Necesitarás 10 - 5/8 oz. barras.
'

Qué aportan los ingredientes

Composición de los ingredientes que hemos podido identificar en nuestra base de datos, por cada 100 g de cada uno. La media de los 4 ingredientes reconocidos es de 371 kcal por 100 g.

Ingrediente	kcal	Proteínas	Grasas	Hidratos	Fibra
Barra de chocolate tipo "Kit-kat"	499	6,5	24,5	63	1,3
Barra chocolate tipo "bounty"	490	4,6	26,6	58	3,5
Barra de chocolate tipo "Mars"	454	5,6	18,5	65,9	0,6
Menta fresca	43	3,8	0,73	5,3	6,8

No publicamos las calorías del plato terminado. Para calcularlas harían falta las cantidades exactas de cada ingrediente y el número de raciones, y la fuente no las da: cualquier cifra sería una estimación con apariencia de dato. Lo que sí tienes es la composición medida de cada ingrediente y una calculadora donde meter tus propias cantidades.

Preguntas frecuentes

¿Cuánto se tarda en hacer receta de barras de menta?

El tiempo total es de 1 h: 35 min de preparación y 25 min de cocinado, calculado a partir de los tiempos que indica la propia receta.

¿Es difícil preparar receta de barras de menta?

La consideramos de dificultad media. Requiere algo de organización, pero nada complicado. Lleva 10 ingredientes y se resuelve en 5 pasos.

¿Qué necesito para hacer receta de barras de menta?

Además de los 10 ingredientes, la receta menciona: horno, molde, bandeja de horno.

¿A qué temperatura se hornea?

La receta indica 175 °C. Si tu horno es de convección, baja unos 20 °C y vigila el final de la cocción.

Conservación y sobras

Deja que se temple antes de guardarla: meter comida caliente en la nevera sube la temperatura del resto de alimentos. En un recipiente cerrado aguanta bien dos o tres días en frío, y se recalienta mejor a fuego suave o en horno bajo que en el microondas a máxima potencia, que reseca.

Esto son recomendaciones generales de manejo doméstico, no una pauta de seguridad alimentaria. Ante cualquier duda con un alimento, lo prudente es no consumirlo.