Receta De Biscotti De Capuchino
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Tiempo
Tiempo de preparación: X Tiempo de elaboración: X Tiempo de cocinado: X
Ingredientes
Huevo Levadura En Polvo Manteca Harina Café Mantequilla Chocolate Canela
Instrucciones
Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C). Cubra la bandeja para hornear con papel pergamino.
Tamice la harina, el polvo de hornear, la canela y el polvo de espresso juntos
Bata los huevos y la margarina hasta que estén suaves y esponjosos. Agregue la mezcla de harina y bata hasta que quede suave.
Forme la masa en dos troncos largos (en forma de pan) en la bandeja para hornear preparada. Hornee a 350 grados F (175 grados C) durante 25 minutos. Retire y deje enfriar por completo.
Corte los troncos en rodajas de 1/2 pulgada. Voltee los lados y hornee nuevamente a 350 grados F (175 grados C) hasta que estén doradas, aproximadamente 10 minutos. Deje que las galletas se enfríen por completo y luego sumérjalas en chocolate.
Derrita las chispas de chocolate y luego agregue la manteca hasta que estén bien mezcladas. Sumerge un lado plano y un extremo de cada biscotti en el chocolate. Dejar enfriar sobre papel encerado.
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