Receta de pastel de pollo V
Receta de pastel de pollo V lleva 19 ingredientes y se resuelve en 6 pasos, con un tiempo total de 55 min. Muchos pasos o varias técnicas: mejor con tiempo por delante. Se prepara horno y sartén y cazuela.
Antes de empezar
Cómo se cocina
- Horno
- Sartén
- Cazuela
Lo que vas a necesitar
- Horno
- Sartén
- Olla
Temperatura
200 °C
Con horno de convección, baja unos 20 °C. Precalienta siempre antes de meter la bandeja.
Ingredientes
Estos son los 19 ingredientes de la receta. La fuente original no publica las cantidades, así que ajústalas al número de comensales.
- Harina
- Polvo de hornear
- Salvia
- Sal
- Mantequilla
- Leche
- Cebolla
- Ajo
- Caldo de pollo
- Papa
- Zanahoria
- Verdura
- Pollo
- Harina
- Pollo
- Perejil
- Albahaca
- Tomillo
- Pimienta
Cómo se prepara, paso a paso
- Precaliente el horno a 400 grados F (200 grados C).
- Para hacer la masa: mezcle 1 taza de harina, polvo para hornear, salvia y 1/4 de cucharadita de sal. Agregue mantequilla o margarina hasta que la mezcla se desmorone. Agregue la leche. Reúna la masa en una bola, envuélvala en plástico y déjela reposar en el refrigerador.
- Rocíe una sartén antiadherente grande con aceite en aerosol. Cocine las cebollas y el ajo juntos a fuego medio hasta que estén suaves, aproximadamente 5 minutos. Agregue el caldo, las papas, las zanahorias y las verduras mixtas. Cocine a fuego lento parcialmente cubierto durante 12 minutos. Las papas deben estar un poco crudas.
- En un tazón pequeño, combine la crema de sopa de pollo y la harina. Mezcle hasta que quede suave. Agregue la mezcla a las verduras junto con el pollo, el perejil, la albahaca, el tomillo, la sal y la pimienta. Vierta la mezcla en una cacerola de 2 cuartos.
- Extienda la masa para que quepa en la parte superior de la cacerola. Coloque la masa sobre el relleno y pinche con un tenedor varias veces.
- Hornee en horno precalentado durante 25 minutos, hasta que la masa esté dorada. Deje reposar 5 minutos antes de servir.
Qué aportan los ingredientes
Composición de los ingredientes que hemos podido identificar en nuestra base de datos, por cada 100 g de cada uno. La media de los 12 ingredientes reconocidos es de 259 kcal por 100 g.
| Ingrediente | kcal | Proteínas | Grasas | Hidratos | Fibra |
|---|---|---|---|---|---|
| Pastel de chocolate | 438 | 5,19 | 27,9 | 41,8 | 1,84 |
| Pastel | 400 | 5,2 | 20,2 | 49,2 | 1,2 |
| Pastel de manzana | 382 | 3,5 | 15,2 | 57,4 | 2,1 |
| Pastel con fruta confitada | 367 | 5,1 | 13 | 57 | 1 |
| Pollo empanado frito | 227 | 17,6 | 15,1 | 5,34 | 0,26 |
| Pollo muslo con piel asado | 226 | 26,3 | 13,5 | 0 | 0 |
| Pollo ala con piel cruda | 216 | 18,3 | 16 | 0 | 0 |
| Pollo frito | 202 | 17,1 | 14,6 | 0,74 | 0,02 |
| Pollo entero con piel asado | 177 | 32,6 | 5 | 0 | 0 |
| Pollo entero con piel crudo | 167 | 20,9 | 9,25 | 0 | 0 |
| Pollo parte sin especificar | 166 | 19,9 | 9,6 | 0 | 0 |
| Pollo pechuga plancha | 145 | 22,2 | 6,2 | 0 | 0 |
No publicamos las calorías del plato terminado. Para calcularlas harían falta las cantidades exactas de cada ingrediente y el número de raciones, y la fuente no las da: cualquier cifra sería una estimación con apariencia de dato. Lo que sí tienes es la composición medida de cada ingrediente y una calculadora donde meter tus propias cantidades.
Preguntas frecuentes
¿Cuánto se tarda en hacer receta de pastel de pollo v?
El tiempo total es de 55 min: 30 min de preparación y 25 min de cocinado.
¿Es difícil preparar receta de pastel de pollo v?
La consideramos de dificultad elaborada. Muchos pasos o varias técnicas: mejor con tiempo por delante. Lleva 19 ingredientes y se resuelve en 6 pasos.
¿Qué necesito para hacer receta de pastel de pollo v?
Además de los 19 ingredientes, la receta menciona: horno, sartén, olla.
¿A qué temperatura se hornea?
La receta indica 200 °C. Si tu horno es de convección, baja unos 20 °C y vigila el final de la cocción.
Conservación y sobras
Deja que se temple antes de guardarla: meter comida caliente en la nevera sube la temperatura del resto de alimentos. En un recipiente cerrado aguanta bien dos o tres días en frío, y se recalienta mejor a fuego suave o en horno bajo que en el microondas a máxima potencia, que reseca.
Esto son recomendaciones generales de manejo doméstico, no una pauta de seguridad alimentaria. Ante cualquier duda con un alimento, lo prudente es no consumirlo.
Comentarios
Todavía no hay comentarios sobre Receta de pastel de pollo V. Puedes ser el primero.
Otras recetas
Ver todas
Receta de pastel de lima III
25 min
Receta de pastel de chocolate alemán húmedo
1 h 10 min
Sorbete de Naranja II
2 h
Receta de Kielbasa y verduras
1 h 15 min
Receta de rompope de mamá
30 min
Receta de Enchiladas
50 min
Receta Canadiense de Shortbread ''Eh
40 min
Receta de brownies de patty de menta
1 h 25 min