Receta De Budín De Coco Chino
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Tiempo
Tiempo de preparación: 1 hora Tiempo de elaboración: X Tiempo de cocinado: 1 hora
Ingredientes
Huevo Agua Leche Coco Gelatina Azúcar Blanca
Instrucciones
Engrase ligeramente un molde de 1 cuarto de galón.
En un tazón grande, disuelva la gelatina en agua hirviendo. Agregue la leche evaporada, el azúcar y el extracto de coco. Deje que se enfríe a temperatura ambiente.
Mientras tanto, bata las claras de huevo hasta que estén esponjosas. Cuando la mezcla de gelatina se haya enfriado a temperatura ambiente, coloque el tazón de gelatina en un baño de hielo. Cuando la mezcla comience a cuajar, incorpore las claras de huevo. Extender en el molde preparado y refrigerar hasta que cuaje.
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Asad Arizandieta Frechilla
¿Alguien que haya hecho ya la Receta de budín de coco chino?