Receta de Buñuelos de Plátano

Name: Receta de Buñuelos de Plátano
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Ingredients: leche; plátano; harina; sal; levadura en polvo; huevo; margarina; aceite vegetal; azúcar

Preparación10 min

Cocción5 min

Total15 min

DificultadMedia

Ingredientes9

Pasos4

Receta de Buñuelos de Plátano lleva 9 ingredientes y se resuelve en 4 pasos, con un tiempo total de 15 min. Requiere algo de organización, pero nada complicado. Se prepara horno y sartén.

⏱️ Rápida 🔥 Al horno

Antes de empezar

Cómo se cocina

Horno
Sartén

Lo que vas a necesitar

Sartén
Tamiz

Temperatura

180 °C

Con horno de convección, baja unos 20 °C. Precalienta siempre antes de meter la bandeja.

Ingredientes

Estos son los 9 ingredientes de la receta. La fuente original no publica las cantidades, así que ajústalas al número de comensales.

Leche
Plátano
Harina
Sal
Levadura en polvo
Huevo
Margarina
Aceite vegetal
Azúcar

Cómo se prepara, paso a paso

'En un tazón, combine la leche y los plátanos. Tamizar la harina, la sal y el polvo de hornear. Mezcle bien los huevos y la margarina.
Caliente el aceite en una sartén grande a 365 grados F (180 grados C).
Con cuidado, coloque cucharadas de la mezcla en el aceite caliente y fría hasta que se doren. Voltee el buñuelo y continúe dorando. Retire los buñuelos del aceite y escúrralos sobre toallas de papel. Espolvoree los buñuelos con azúcar glas y sírvalos calientes.
'

Qué aportan los ingredientes

Composición de los ingredientes que hemos podido identificar en nuestra base de datos, por cada 100 g de cada uno. La media de los 1 ingredientes reconocidos es de 89 kcal por 100 g.

Ingrediente	kcal	Proteínas	Grasas	Hidratos	Fibra
Plátano	89	1,2	0,3	20	3,4

No publicamos las calorías del plato terminado. Para calcularlas harían falta las cantidades exactas de cada ingrediente y el número de raciones, y la fuente no las da: cualquier cifra sería una estimación con apariencia de dato. Lo que sí tienes es la composición medida de cada ingrediente y una calculadora donde meter tus propias cantidades.

Preguntas frecuentes

¿Cuánto se tarda en hacer receta de buñuelos de plátano?

El tiempo total es de 15 min: 10 min de preparación y 5 min de cocinado.

¿Es difícil preparar receta de buñuelos de plátano?

La consideramos de dificultad media. Requiere algo de organización, pero nada complicado. Lleva 9 ingredientes y se resuelve en 4 pasos.

¿Qué necesito para hacer receta de buñuelos de plátano?

Además de los 9 ingredientes, la receta menciona: sartén, tamiz.

¿A qué temperatura se hornea?

La receta indica 180 °C. Si tu horno es de convección, baja unos 20 °C y vigila el final de la cocción.

Conservación y sobras

Deja que se temple antes de guardarla: meter comida caliente en la nevera sube la temperatura del resto de alimentos. En un recipiente cerrado aguanta bien dos o tres días en frío, y se recalienta mejor a fuego suave o en horno bajo que en el microondas a máxima potencia, que reseca.

Esto son recomendaciones generales de manejo doméstico, no una pauta de seguridad alimentaria. Ante cualquier duda con un alimento, lo prudente es no consumirlo.