Receta De Pastel De Cereza
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Tiempo
Tiempo de preparación: 15 minutos Tiempo de elaboración: 50 minutos Tiempo de cocinado: 1 hora 5 minutos
Ingredientes
Cereza Azúcar Blanca Sal Manteca Colorante Alimentario Harina Sal Huevo Agua Vainilla Leche Almendra Azúcar Blanca Nuez Fécula De Maíz
Instrucciones
Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C). Engrasa y enharina un molde cuadrado de 9 pulgadas. Tamizar juntos la harina, el polvo para hornear y la sal. Ponga a un lado.
En un tazón grande, mezcle la manteca y 2/3 taza de azúcar hasta que esté suave y esponjoso. Batir el huevo, luego agregar la vainilla. Batir la mezcla de harina alternando con la leche. Agregue las cerezas y las nueces picadas. Vierta la masa en el molde preparado.
Hornee en el horno precalentado durante 40 a 50 minutos, o hasta que al insertar un palillo en el centro del pastel, éste salga limpio. Dejar enfriar. Sirve con salsa de cerezas.
Para hacer la salsa de cerezas: En una cacerola, combina 1/2 taza de azúcar, maicena y sal. Mezcle 3/4 taza de jugo de cereza reservado y 1 taza de agua. Agregue el saborizante de almendras y el colorante rojo para alimentos. Cocine a fuego medio, revolviendo con frecuencia, hasta que la mezcla espese.
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Bastian Rodado Respaldiza
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