Receta De Caramelo De Esponja De Arce
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Tiempo
Tiempo de preparación: X Tiempo de elaboración: X Tiempo de cocinado: X
Ingredientes
Vinagre 1 Taza De Jarabe De Arce Bicarbonato De Sodio Azúcar Blanca
Instrucciones
Unte con mantequilla un molde de 9x9 pulgadas y reserve.
En una cacerola pesada de 2 cuartos, combine el almíbar, el azúcar y el vinagre. Llevar a ebullición a fuego medio, revolviendo constantemente hasta que el azúcar se disuelva. Continúe cocinando sin revolver hasta que un termómetro para dulces indique 300 grados F (150 grados C).
Retire del fuego y agregue rápidamente el bicarbonato de sodio.
Inmediatamente vierta el caramelo en la fuente preparada, no lo esparza. Enfriar y romper en pedazos.
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Edric Pardillos Carrancio
Me encanta Receta de caramelo de esponja de arce, ¿tienes dudas? puedo ayudarte.