Receta de pollo asado cajún

Name: Receta de pollo asado cajún
Prep time: 30 min
Cook time: 15 min
Total time: 3 h 45 min
Ingredients: aceite vegetal; vino blanco; condimento cajún; pollo

Preparación30 min

Cocción15 min

Total3 h 45 min

DificultadMedia

Ingredientes4

Pasos3

Receta de pollo asado cajún lleva 4 ingredientes y se resuelve en 3 pasos, con un tiempo total de 3 h 45 min. Requiere algo de organización, pero nada complicado. Se prepara parrilla y sin cocción.

🧾 Pocos ingredientes 👌 Sencilla 🧊 Sin cocción 🕰️ De fin de semana

Antes de empezar

Cómo se cocina

Parrilla
Sin cocción

Lo que vas a necesitar

Parrilla

Ingredientes

Estos son los 4 ingredientes de la receta. La fuente original no publica las cantidades, así que ajústalas al número de comensales.

Aceite vegetal
Vino blanco
Condimento cajún
Pollo

Cómo se prepara, paso a paso

En un tazón, mezcle el aceite, el vino blanco y el condimento cajún. Coloque el pollo en el tazón y cubra con la mezcla. Cubra y refrigere durante al menos 3 horas.
Precaliente la parrilla a fuego alto.
Engrase ligeramente la rejilla de la parrilla. Deseche la marinada y coloque el pollo en la parrilla. Cocine de 6 a 8 minutos por cada lado, hasta que los jugos salgan claros.

Qué aportan los ingredientes

Composición de los ingredientes que hemos podido identificar en nuestra base de datos, por cada 100 g de cada uno. La media de los 12 ingredientes reconocidos es de 164 kcal por 100 g.

Ingrediente	kcal	Proteínas	Grasas	Hidratos	Fibra
Pollo empanado frito	227	17,6	15,1	5,34	0,26
Pollo muslo con piel asado	226	26,3	13,5	0	0
Pollo ala con piel cruda	216	18,3	16	0	0
Pollo frito	202	17,1	14,6	0,74	0,02
Pollo entero con piel asado	177	32,6	5	0	0
Pollo entero con piel crudo	167	20,9	9,25	0	0
Pollo parte sin especificar	166	19,9	9,6	0	0
Pollo pechuga plancha	145	22,2	6,2	0	0
Pollo fiambre	140	19,9	5,6	2,3	0
Pollo muslo con piel crudo	109	19,5	3,4	trazas	0
Pollo pechuga con piel crudo	104	23,1	1,2	0	0
Pollo fiambre bajo en grasa	87	18,3	0,6	1,7	0

No publicamos las calorías del plato terminado. Para calcularlas harían falta las cantidades exactas de cada ingrediente y el número de raciones, y la fuente no las da: cualquier cifra sería una estimación con apariencia de dato. Lo que sí tienes es la composición medida de cada ingrediente y una calculadora donde meter tus propias cantidades.

Preguntas frecuentes

¿Cuánto se tarda en hacer receta de pollo asado cajún?

El tiempo total es de 3 h 45 min: 30 min de preparación y 15 min de cocinado.

¿Es difícil preparar receta de pollo asado cajún?

La consideramos de dificultad media. Requiere algo de organización, pero nada complicado. Lleva 4 ingredientes y se resuelve en 3 pasos.

¿Qué necesito para hacer receta de pollo asado cajún?

Además de los 4 ingredientes, la receta menciona: parrilla.

Conservación y sobras

Al no llevar cocción, conviene consumirla en el día o, como mucho, al día siguiente, y mantenerla siempre refrigerada hasta el momento de servir.

Esto son recomendaciones generales de manejo doméstico, no una pauta de seguridad alimentaria. Ante cualquier duda con un alimento, lo prudente es no consumirlo.