'Receta De Cazuela De Cangrejo De Bunch'
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Tiempo
Tiempo de preparación: 20 minutos Tiempo de elaboración: 45 minutos Tiempo de cocinado: 1 hora 15 minutos
Ingredientes
Pan Huevo Cangrejo Nata Mayonesa Cebolla Jerez Perejil
Instrucciones
Coloque los huevos en una cacerola y cubra con agua fría. Lleve el agua a ebullición e inmediatamente retírela del fuego. Cubra y deje reposar los huevos en agua caliente durante 10 a 12 minutos. Retire del agua caliente, enfríe, pele y pique.
Precaliente el horno a 300 grados F (150 grados C). Engrase ligeramente una fuente para hornear de 11x7 pulgadas.
En un tazón, combine los huevos picados, la crema espesa, la mayonesa, la cebolla, el perejil y el jerez. Reserve 1/2 taza de la mezcla para relleno y agregue el resto a la mezcla de huevo. Agrega la carne de cangrejo.
Vierte la mezcla en una fuente para hornear preparada y espolvorea el relleno reservado encima. Hornee en horno precalentado durante 45 minutos o hasta que esté burbujeante y ligeramente dorado en la parte superior.
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