Receta de ensalada de espinacas y tortellini

Name: Receta de ensalada de espinacas y tortellini
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Cuisine: Internacional
Ingredients: queso; espinacas; parmesano; cereza; aceitunas; aderezo para ensaladas

Preparación15 min

Cocción15 min

Total30 min

DificultadFácil

Ingredientes6

Pasos2

Receta de ensalada de espinacas y tortellini lleva 6 ingredientes y se resuelve en 2 pasos, con un tiempo total de 30 min. Pocos ingredientes y pasos sencillos. Se prepara sartén y cazuela.

⏱️ Rápida 👌 Sencilla

Antes de empezar

Cómo se cocina

Sartén
Cazuela

Lo que vas a necesitar

Olla

Ingredientes

Estos son los 6 ingredientes de la receta. La fuente original no publica las cantidades, así que ajústalas al número de comensales.

Queso
Espinacas
Parmesano
Cereza
Aceitunas
Aderezo para ensaladas

Piña en almíbar, uno de los ingredientes de receta de ensalada de espinacas y tortellini — Wikimedia Commons · jonathan de Almeida · CC BY-SA 3.0

Cómo se prepara, paso a paso

En una olla grande de agua hirviendo con sal, cocine la pasta hasta que esté al dente, enjuague con agua fría y escurra.
En un tazón grande, combine los tortellini, las espinacas, el queso, los tomates y las aceitunas. Agregue suficiente aderezo para ensaladas para cubrir. Mezcle y sazone con sal y pimienta.

Piña enlatada en su jugo, ingrediente de receta de ensalada de espinacas y tortellini — Wikimedia Commons · Freesia Alba · CC BY-SA 4.0

Qué aportan los ingredientes

Composición de los ingredientes que hemos podido identificar en nuestra base de datos, por cada 100 g de cada uno. La media de los 7 ingredientes reconocidos es de 34 kcal por 100 g.

Ingrediente	kcal	Proteínas	Grasas	Hidratos	Fibra
Piña en almíbar	65	0,375	0,11	15,4	0,82
Piña enlatada en su jugo	49	0,3	trazas	11,8	0,8
Piña	49	0,5	trazas	11,5	1,2
Espinaca picada congelada cruda	22	2,71	0,8	1	2,9
Espinaca hervida	22	2,39	0,49	1,94	1,84
Ensalada	19	1,11	0,28	2,99	1,26
Espinaca en conserva	15	2,2	0,4	0,52	6,3

No publicamos las calorías del plato terminado. Para calcularlas harían falta las cantidades exactas de cada ingrediente y el número de raciones, y la fuente no las da: cualquier cifra sería una estimación con apariencia de dato. Lo que sí tienes es la composición medida de cada ingrediente y una calculadora donde meter tus propias cantidades.

Preguntas frecuentes

¿Cuánto se tarda en hacer receta de ensalada de espinacas y tortellini?

El tiempo total es de 30 min: 15 min de preparación y 15 min de cocinado.

¿Es difícil preparar receta de ensalada de espinacas y tortellini?

La consideramos de dificultad fácil. Pocos ingredientes y pasos sencillos. Lleva 6 ingredientes y se resuelve en 2 pasos.

¿Qué necesito para hacer receta de ensalada de espinacas y tortellini?

Además de los 6 ingredientes, la receta menciona: olla.

Conservación y sobras

Deja que se temple antes de guardarla: meter comida caliente en la nevera sube la temperatura del resto de alimentos. En un recipiente cerrado aguanta bien dos o tres días en frío, y se recalienta mejor a fuego suave o en horno bajo que en el microondas a máxima potencia, que reseca.

Esto son recomendaciones generales de manejo doméstico, no una pauta de seguridad alimentaria. Ante cualquier duda con un alimento, lo prudente es no consumirlo.