'Receta de ensalada de Harold'

Name: 'Receta de ensalada de Harold'
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 45 min
Ingredients: tocino; brócoli; coliflor; cebolla; aceitunas; champiñones; pimiento morrón; aderezo para ensalada; azúcar blanco; sal; pimienta negra

Preparación15 min

Cocción15 min

Total45 min

DificultadMedia

Ingredientes11

Pasos3

'Receta de ensalada de Harold' lleva 11 ingredientes y se resuelve en 3 pasos, con un tiempo total de 45 min. Requiere algo de organización, pero nada complicado. Se prepara sartén y cazuela y sin cocción.

👌 Sencilla

Antes de empezar

Cómo se cocina

Sartén
Cazuela
Sin cocción

Lo que vas a necesitar

Sartén
Olla

Ingredientes

Estos son los 11 ingredientes de la receta. La fuente original no publica las cantidades, así que ajústalas al número de comensales.

Tocino
Brócoli
Coliflor
Cebolla
Aceitunas
Champiñones
Pimiento morrón
Aderezo para ensalada
Azúcar blanco
Sal
Pimienta negra

Cómo se prepara, paso a paso

Coloque el tocino en una sartén grande y profunda. Cocine a temperatura media-alta hasta que esté uniformemente dorado. Escurra, desmenuce y reserve.
En un tazón grande, combine el tocino, el brócoli, la coliflor, la cebolla, las aceitunas, los champiñones y el pimiento. Revuelva para mezclar.
Bate el aderezo para ensalada, el azúcar, la sal y la pimienta. Vierta sobre la ensalada, revuelva y refrigere hasta que se enfríe.

Qué aportan los ingredientes

Composición de los ingredientes que hemos podido identificar en nuestra base de datos, por cada 100 g de cada uno. La media de los 1 ingredientes reconocidos es de 19 kcal por 100 g.

Ingrediente	kcal	Proteínas	Grasas	Hidratos	Fibra
Ensalada	19	1,11	0,28	2,99	1,26

No publicamos las calorías del plato terminado. Para calcularlas harían falta las cantidades exactas de cada ingrediente y el número de raciones, y la fuente no las da: cualquier cifra sería una estimación con apariencia de dato. Lo que sí tienes es la composición medida de cada ingrediente y una calculadora donde meter tus propias cantidades.

Preguntas frecuentes

¿Cuánto se tarda en hacer 'receta de ensalada de harold'?

El tiempo total es de 45 min: 15 min de preparación y 15 min de cocinado.

¿Es difícil preparar 'receta de ensalada de harold'?

La consideramos de dificultad media. Requiere algo de organización, pero nada complicado. Lleva 11 ingredientes y se resuelve en 3 pasos.

¿Qué necesito para hacer 'receta de ensalada de harold'?

Además de los 11 ingredientes, la receta menciona: sartén, olla.

Conservación y sobras

Deja que se temple antes de guardarla: meter comida caliente en la nevera sube la temperatura del resto de alimentos. En un recipiente cerrado aguanta bien dos o tres días en frío, y se recalienta mejor a fuego suave o en horno bajo que en el microondas a máxima potencia, que reseca.

Esto son recomendaciones generales de manejo doméstico, no una pauta de seguridad alimentaria. Ante cualquier duda con un alimento, lo prudente es no consumirlo.