Receta de ensalada de lima celestial

Name: Receta de ensalada de lima celestial
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h
Cuisine: Internacional
Ingredients: lima; piña; mayonesa; queso cheddar; nuez

Preparación20 min

Total1 h

DificultadMedia

Ingredientes5

Pasos3

Receta de ensalada de lima celestial lleva 5 ingredientes y se resuelve en 3 pasos, con un tiempo total de 1 h. Requiere algo de organización, pero nada complicado. Se prepara sartén y reposo en frío y batidora.

🧾 Pocos ingredientes 👌 Sencilla

Antes de empezar

Cómo se cocina

Sartén
Reposo en frío
Batidora

Lo que vas a necesitar

Molde

Ingredientes

Estos son los 5 ingredientes de la receta. La fuente original no publica las cantidades, así que ajústalas al número de comensales.

Lima
Piña
Mayonesa
Queso cheddar
Nuez

Ensalada, uno de los ingredientes de receta de ensalada de lima celestial — Wikimedia Commons · Avicentegil · CC BY-SA 4.0

Cómo se prepara, paso a paso

En una cacerola pequeña, disuelva la gelatina de lima en 2 tazas de agua hirviendo. Retire del fuego y agregue 3/4 taza de jugo de piña reservado. Enfriar a temperatura ambiente.
Agregar mayonesa a la mezcla de gelatina y batir hasta que quede suave. Refrigere hasta que espese un poco.
Incorpore la piña, el queso cheddar y las nueces. Vierta en un molde de 2 cuartos y enfríe hasta que esté firme.

Lima cruda, ingrediente de receta de ensalada de lima celestial — Wikimedia Commons · Chixoy · Public domain

Qué aportan los ingredientes

Composición de los ingredientes que hemos podido identificar en nuestra base de datos, por cada 100 g de cada uno. La media de los 2 ingredientes reconocidos es de 14 kcal por 100 g.

Ingrediente	kcal	Proteínas	Grasas	Hidratos	Fibra
Ensalada	19	1,11	0,28	2,99	1,26
Lima cruda	8	0,6	0,2	1	2,8

No publicamos las calorías del plato terminado. Para calcularlas harían falta las cantidades exactas de cada ingrediente y el número de raciones, y la fuente no las da: cualquier cifra sería una estimación con apariencia de dato. Lo que sí tienes es la composición medida de cada ingrediente y una calculadora donde meter tus propias cantidades.

Preguntas frecuentes

¿Cuánto se tarda en hacer receta de ensalada de lima celestial?

El tiempo total es de 1 h: 20 min de preparación y 40 min de cocinado.

¿Es difícil preparar receta de ensalada de lima celestial?

La consideramos de dificultad media. Requiere algo de organización, pero nada complicado. Lleva 5 ingredientes y se resuelve en 3 pasos.

¿Qué necesito para hacer receta de ensalada de lima celestial?

Además de los 5 ingredientes, la receta menciona: molde.

Conservación y sobras

Al no llevar cocción, conviene consumirla en el día o, como mucho, al día siguiente, y mantenerla siempre refrigerada hasta el momento de servir.

Esto son recomendaciones generales de manejo doméstico, no una pauta de seguridad alimentaria. Ante cualquier duda con un alimento, lo prudente es no consumirlo.