Receta de Ensalada de Maíz y Aguacate

Name: Receta de Ensalada de Maíz y Aguacate
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Cuisine: Internacional
Ingredients: tocino; lechuga; pimiento; cebolla verde; maíz; aguacate; aderezo para ensalada; aderezo para ensalada; miel

Preparación20 min

Total20 min

DificultadMedia

Ingredientes9

Pasos4

Receta de Ensalada de Maíz y Aguacate lleva 9 ingredientes y se resuelve en 4 pasos, con un tiempo total de 20 min. Requiere algo de organización, pero nada complicado. Se prepara sartén y cazuela.

⏱️ Rápida

Antes de empezar

Cómo se cocina

Sartén
Cazuela

Lo que vas a necesitar

Sartén
Olla

Ingredientes

Estos son los 9 ingredientes de la receta. La fuente original no publica las cantidades, así que ajústalas al número de comensales.

Tocino
Lechuga
Pimiento
Cebolla verde
Maíz
Aguacate
Aderezo para ensalada
Aderezo para ensalada
Miel

Cómo se prepara, paso a paso

Saltee el tocino en una sartén grande y profunda a fuego medio alto hasta que se dore uniformemente. Escurra, desmenuce y reserve.
En un tazón grande, combine la lechuga, el pimiento rojo, las cebollas verdes y el maíz, y mezcle. Agregue con cuidado el aguacate en cubos.
En un tazón pequeño aparte, mezcle el aderezo de vino tinto y vinagre, el aderezo de queso azul y la miel.
Vierta la mezcla de aderezo sobre la ensalada y revuelva. Agregue tocino justo antes de servir para mantenerlo crujiente.

Qué aportan los ingredientes

Composición de los ingredientes que hemos podido identificar en nuestra base de datos, por cada 100 g de cada uno. La media de los 9 ingredientes reconocidos es de 131 kcal por 100 g.

Ingrediente	kcal	Proteínas	Grasas	Hidratos	Fibra
Maíz en mazorca crudo	390	8,4	0,92	85,6	85,5
Pan de maíz	313	7,2	10	48,1	2,4
Aguacate congelado	223	1,9	23,5	0,4	6,3
Aguacate	136	1,5	12	0,4	6,3
Maíz en mazorca congelado crudo	94	3,2	0,8	18,3	3,8
Ensalada	19	1,11	0,28	2,99	1,26
Agua con gas embotellada	0	0	trazas	0	0
Agua de la red	0	0	0	0	0
Agua mineral mineralización debil	0	0	0	0	0

No publicamos las calorías del plato terminado. Para calcularlas harían falta las cantidades exactas de cada ingrediente y el número de raciones, y la fuente no las da: cualquier cifra sería una estimación con apariencia de dato. Lo que sí tienes es la composición medida de cada ingrediente y una calculadora donde meter tus propias cantidades.

Preguntas frecuentes

¿Cuánto se tarda en hacer receta de ensalada de maíz y aguacate?

El tiempo total es de 20 min.

¿Es difícil preparar receta de ensalada de maíz y aguacate?

La consideramos de dificultad media. Requiere algo de organización, pero nada complicado. Lleva 9 ingredientes y se resuelve en 4 pasos.

¿Qué necesito para hacer receta de ensalada de maíz y aguacate?

Además de los 9 ingredientes, la receta menciona: sartén, olla.

Conservación y sobras

Deja que se temple antes de guardarla: meter comida caliente en la nevera sube la temperatura del resto de alimentos. En un recipiente cerrado aguanta bien dos o tres días en frío, y se recalienta mejor a fuego suave o en horno bajo que en el microondas a máxima potencia, que reseca.

Esto son recomendaciones generales de manejo doméstico, no una pauta de seguridad alimentaria. Ante cualquier duda con un alimento, lo prudente es no consumirlo.